Terină cu brânză

1 58193 original jpg jpeg

Ai nevoie de: 1 pâine toast neagră, 700 g brânză de vaci, 100 g unt, 2 pere, 10 nuci mari, ½ legătură pătrunjel, 200 g coacăze albe pentru decor, sare, piper.

Cum se prepară:

Mai întâi se prepară compoziţia de brânză. Nucile se sparg şi se scot miejii întregi. Brânza se scurge foarte bine şi se mixează cu untul moale şi miezul măcinat de la cinci nuci. Se adaugă pătrunjelul tocat fin,sare şi piper,după gust,şi se lasă deoparte.

Perele se curăţă de coajă şi de seminţe şi se taie cubuleţe. Se îmbracă o tavă de cozonac cu folie alimentară şi se aşază felii de pâine fără coajă pe pereţii şi pe fundul tăvii. Se pune jumătate din crema de brânză,se adaugă cubuleţe de pere şi se apasă uşor cu o lingură. Se aşază felii de pâine,restul de cremă şi de pere. Se acoperă cu felii de pâine şi se dă la frigider pentru două ore.

Se răstoarnă tava pe un platou,se desface folia de plastic şi se ornează deasupra cu miezul de nucă rămas.

În jurul terinei se pun coacăzele albe,care vor fi servite împreună cu terina.



Recente

mamă alergică la copil  sursa   Shutterstock jpg
planta de gradina iarna jpg
Bebelus care plange  jpg
vitamina D jpg
Filme de Craciun de evitat cand esti cu copiii  Sursa imagine shutterstock 1868925283 jpg
sampon uscat profesional xpertbeauty jpg
manichiura oja semipermanenta jpg
cadou oferit de femeie jpg
Esti friguros Afla care sunt cele mai bune alimente în sezonul rece  Sursa imagine Pixabay jpg
alimente congelate  jpg
Ce să faci și ce să nu faci înainte de programarea la medic  jpg
shutterstock 1494529091 jpg
model anul 2021  sursa   Instagram jpg
close up beautiful woman wearing necklace pearl bracelet jpg
exercitii pentru posterior shutterstock 481861576 jpg
Planifica ti vacanta de vara din timp jpg
curatenie jpg
Insula Queimada, din Brazilia jpg
foto  jpg
Ce stiluri de design interior sunt in tendinte pentru amenajarea bucatariei jpg