Tartă cu praz şi mazăre
Pentru cinele în familie alături de cei dragi, poţi încearca o reţetă diferită, cu praz şi mazăre, care va fi cu siguranţă pe placul tuturor. Este o reţetă gustoasă şi sănătoasă,
Ai nevoie de
1 aluat foitaj
Pentru umplutură
600 g praz
300 g mazăre din conservă
2 linguri unt
3 ouă
250 ml smântână
150 g brânză rasă
sare
piper
Preparare
Dezgheţi aluatul foitaj,apoi îl întinzi într-o tavă de tartă având grijă să îmbraci şi pereţii,apoi îl ungi cu puţin unt.
Pentru umplutură,cureţi prazul şi-l tai rondele. Scurgi mazărea,topeşti untul într-o tigaie şi căleşti prazul. Condimentezi cu sare şi piper,după gust,şi laşi să se răcească. Pui peste praz ouăle bătute cu smântâna şi omogenizezi compoziţia. Torni amestecul de praz şi apoi presari mazăre,adaugi brânza rasă şi dai la cuptor 45 de minute.
