Ca să evite lactatele, Gwyneth Paltrow folosește în bucătărie un ingredient care-i dezgustă pe toți!
Gwyneth Paltrow a reușit din nou să stârnească reacții intense în mediul online după ce a dezvăluit ingredientul neobișnuit pe care îl folosește în locul lactatelor atunci când gătește.
Actrița de 53 de ani a făcut mărturisirea în timpul unei demonstrații culinare difuzate în emisiunea „Today”, unde pregătea chifteluțe din carne de curcan. Fondatoarea brandului Goop a explicat că, pentru a evita produsele lactate, are un truc culinar care îi surprinde pe mulți: adaugă rucola tocată foarte fin în preparate.
„Dacă vrei să eviți lactatele, un truc pe care îl folosesc este să tai rucola și să o pun în compoziție. Sună ciudat, dar oferă o textură foarte plăcută și este delicioasă”, a spus vedeta în direct.
Declarația a provocat imediat valuri de reacții pe internet, iar mulți internauți s-au arătat complet dezgustați de idee. Pe rețelele sociale și forumuri, comentariile ironice au început să curgă rapid. „Să nu-i mai cerem niciodată o rețetă, vă rog!”, a scris un utilizator pe Reddit, în timp ce altcineva a comentat: „Ooo, Gwyneth, de ce ești atât de ciudată?”
Nu este pentru prima dată când obiceiurile alimentare ale actriței ajung în centrul atenției. Gwyneth Paltrow este cunoscută pentru stilul său de viață extrem de strict și pentru dietele controversate pe care le-a promovat de-a lungul anilor.
Vedeta a urmat mult timp dieta Paleo, cunoscută și sub numele de „dieta omului cavernelor”, care exclude cerealele, lactatele, zahărul și alimentele procesate, punând accent pe carne, legume, nuci și fructe în cantități limitate.
În aprilie 2025, pe podcastul său Goop, actrița a recunoscut că devenise „obsedată” de alimentația sănătoasă și că a trecut chiar printr-o perioadă macrobiotică extrem de strictă.„Mult pește, legume, orez, fără lactate, fără zahăr... Cred că atunci am devenit puțin prea rigidă în privința alimentației”, a spus ea.
Paltrow a explicat că problemele legate de inflamație au determinat-o pe ea și pe soțul său, Brad Falchuk, să adopte dieta Paleo în urmă cu câțiva ani. Totuși, actrița spune că în cele din urmă s-a săturat de restricții și a început să reintroducă în alimentație unele dintre produsele sale preferate. „Am început din nou să mănânc pâine cu maia, brânză – da, am spus-o! – și chiar puține paste”, a mărturisit vedeta.
Cu toate acestea, Gwyneth continuă să promoveze ideea unei alimentații cât mai naturale și sănătoase. Ea practică postul intermitent, detoxifierea prin dietă și exerciții fizice și este o mare fană a supei din oase, pe care o consumă frecvent la prânz.
În cadrul apariției de la „Today”, actrița a vorbit și despre extinderea afacerii sale Goop Kitchen, care are deja 14 locații în California și urmează să se extindă la New York. Paltrow a explicat că Goop Kitchen funcționează exclusiv pe bază de livrare și ridicare a comenzilor și că meniul este conceput astfel încât preparatele să își păstreze gustul chiar și după transport.
„Mâncarea este cea mai rapidă cale prin care te poți simți și arăta mai bine”, a spus ea.
Chiar dacă mulți au fost scandalizați de ideea folosirii rucolei drept substitut pentru lactate, Gwyneth Paltrow demonstrează încă o dată că nu se teme să experimenteze și să împingă limitele atunci când vine vorba despre stilul său de viață.
foto - Profimedia
