Cea mai simplă reţetă de chec este gata în mai puţin de o oră

2 shutterstock 137059475 jpg jpeg

Ai poftă de o prăjitură delicioasă, fără să fie nevoie să stai prea mult în bucătărie? Orice gospodină se pricepe de minune să prepare un chec. Încearcă reţeta aceasta cu ciocolată sau cafea, pentru un plus sa savoare.

Ingrediente

  • 125 g de făină
  • 200 g de zahăr tos
  • 60 g de cacao pudra
  • un plic de praf de copt
  • o linguriţă rasă de bicarbonat
  • un vârf de linguriţă de sare (secretul este că în toate dulciurile care conţin făină să pui un praf de sare; va face gustul prăjiturii mai bun şi mai fin)
  • două ouă
  • 100 ml de lapte dulce
  • 50 ml de ulei de floarea soarelui
  • mirodenii (vanilie sau esenţă de migdale, portocale sau lămâie – în funcţie de tipul de glazură sau crema pe care vrei să-l foloseşti)
  • 100 de ml de apă clocotită (sau cafea fierbinte – dacă vrei un rezultat spectaculos)

Citeşte şi: Ruladă cu mere şi nucă, cea mai simplă şi delicioasă reţetă de post

Mod de preparare

– Pune într-un vas făină, zahărul, bicarbonatul, sarea, praful de copt şi pudra de cacao. Amestecă puţin, apoi adaugă oul, laptele şi uleiul. Omogenizează câteva minute cu un mixer la viteză mică.

– Adaugă apă fierbinte sau cafeaua fierbinte (cafea în care pui puţîn zahăr) şi omogenizează rapid.

– Pune compoziţia în tavă pentru copt, în funcţie de destinaţia finală (chec, prăjitură sau blat de tort). Tavă trebuie unsă cu unt şi tapetata cu făînă. Untul folosit pentru uns tavă va da un gust bun prăjiturii şi o aromă fină.

Citeşte şi: Paula Chirilă a dezvăluit cum a reuşit să slăbească 15 kilograme în două luni

– Coace prăjitură în cuptorul încins în prealabil, 30-45 de minute, la foc mediu. Este gata când trece testul scobitorii.

– Când este copt trebuie lăsat să se răcorească în tavă înainte de a fi scos, cel puţîn un sfert de ora. Se scoate din tavă, după glazurare cu ciocolată dacă faci prăjitură şi după ce s-a răcorit dacă faci chec simplu şi bun sau dacă ai ales să faci un blat de tort. Dacă în acest ultim caz face cocoaşa la copt de cele mai multe ori acesta da înapoi când se răcoreşte.

FOTO Shutterstock



Recente

Desert grecesc Galaktoboureko  Sursa foto shutterstock 2170010785 jpg
pe plajă  foto   Profimedia jpg
clickpentrufemei ro jpg
Terina cu pui si fistic  Shutterstock 162327497 jpg
Imagine 1 jpg
b4f449a1 3fec dce4 0404 342eafa320a8 jpg
Cheesecake cu piersici  Sursa foto shutterstock 2277949559 jpg
Frittata cu peste  Sursa foto shutterstock 1911600289 jpg
woman using toilet morning jpg
Portocalopita  Sursa foto shutterstock 1162682032 jpg
clickpentrufemei ro varianta2 (1) jpg
Cum transformi mireasma casei tale Descopera beneficiile unui difuzor de uleiuri esentiale jpg
dupa epilare 1575985111 jpg
Panini cu sunca  Sursa foto shutterstock 683845921 jpg
Parfe de pepene rosu  Sursa foto shutterstock 568587580 jpg
10 11 shutterstock 448835689 jpg
Dovlecei umpluti  Sursa foto shutterstock 1789001060 jpg
Inghetata cu fistic si nuci  Sursa foto shutterstock 2028260711 jpg
Nevoile reale ale copilului tau 15 Urania Cremene jpg
Foto comunicat proiectprobono MDV jpeg