Chiftele de varză, cea mai simplă reţetă

1 76975 original jpg jpeg

 Chiftelele nu trebuie să fie neapărat din carne. Încearcă această reţete de chiftele din varză. E simplu de făcut şi absolut delicioasă.

Dificultate medie

Preparare 45`

4-5 porţii

Ai nevoie de

500 g varză albă

100 g bacon cubuleţe

1 ceapă

2 ouă

2 linguri făină

sare

piper

ulei, pentru prăjit

pesmet

pătrunjel tocat fin

Pentru garnitură

cartofi natur

pătrunjel tăiat

roşii, opţional

sos de iaurt, opţional

Cum se prepară chiftelele de varză

Desfaci primele foi de pe varză, pe care le arunci. Tai varza fideluţă, o freci cu sare şi o pui la opărit, în apă clocotită, 10 minute. O dai deoparte, o scurgi şi o laşi la răcit. Amesteci ouăle bătute, le torni peste varză, pui pătrunjelul, ceapa tăiată mărunt, baconul şi omogenizezi. Presari făina, în ploaie, amesteci bine şi potriveşti cu sare şi piper, după gust. Formezi chifteluţele, le treci prin pesmet şi le prăjeşti în baie de ulei.

Le serveşti cu garnitură de cartofi natur, presăraţi cu pătrunjel, cu sos de iaurt şi roşii, după gust.



Recente

Paste cu somon si sos pesto  Sursa foto shutterstock 2072087981 jpg
shutterstock 459134560 jpg
shutterstock 1909404049 jpg
shutterstock 2489033395 jpg
shutterstock 2401524207 jpg
b038ea69 ee3f 0217 15a6 d6e5ff90b47d jpg
Tort cu crema de branza, caramel si alune  Sursa foto shutterstock 2174052631 jpg
Bucura te de un zambet perfect cu fatete dentare  Pretul tratamentului un motiv in plus jpg
Activitati care iti reduc varsta biologica  Sursa foto shutterstock 2158025595 jpg
Ciorba de perisoare de curcan  Sursa foto shutterstock 2396590307 jpg
shutterstock 2165596469 jpg
ClickPentruFemei (2) (4) jpg
Tarta cu merisoare si bezea  Sursa foto shutterstock 223955176 jpg
oțet de mere  foto   Shutterstock jpg
Cum maresti eficienta suplimentului de Omega 3 Sursa foto Pixabay  pills 3151089 1280 jpg
Supa de fasole  Sursa foto shutterstock 1036463935 jpg
mănuși  foto   Shutterstock jpg
somn (1) jpg
La ce pericole te expui atunci când usuci hainele în apartament jpg
Placinta cu bezea si lamaie  Sursa foto shutterstock 721640803 jpg