Cum se face supă grecească de pui cu lămâie
La greci este cunoscută sub numele de Avgolemono şi este servită atât fierbinte, în zilele mai răcoroase, cât şi mai rece, atunci când este arşiţă afară. Iată cum se face supa grecească de pui cu lămâie!
De ce ai nevoie pentru supă grecească de pui cu lămâie
2 linguri ulei de măsline
1 ceapă
3 căţei de usturoi
1 l supă de pui
1 frunză dafin
sare
piper
2 piepţi de pui dezosaţi
100 g orez cu bob lung
zeama de la 1 lămâie
3 ouă
mărar
