Gogoşi cu mere
Gogoşile cu mere sunt absolut delicioase, uşor de preparat şi ieftine. Iată propunerea noastră când îţi este poftă de ceva dulce!
Ingrediente de care ai nevoie:
2 mere
2 linguri stafide
300 g iaurt
3 ouă
2 linguri zahăr
12 linguri făină
1 praf de copt
200 ml ulei,pentru prăjit
miere,pentru servit
Mod de preparare:
Descojeşti merele şi le dai prin răzătoare,după care le storci. Le amesteci cu iaurtul,ouăle bătute,stafidele,zahărul şi,la final,adaugi făina amestecată cu praful de copt şi omogenizezi bine ca să nu ai cocoloaşe. Trebuie să obţii un aluat mai gros decât cel de clătite. Încingi uleiul în tigaie,pui aluatul cu lingura,pe care mai înainte o introduci în uleiul încins,şi le prăjeşti pe o parte şi pe cealaltă,până se rumenesc. Le laşi la răcorit pe şervete absorbante şi le serveşti cu miere.
4 porţii
Preparare 30’
Dificultate mică
