Ce combinaţii alimentare îţi pun silueta în pericol
Când mâncăm haotic şi combinăm aiurea alimentele, organismul nostru este supus unui stres şi are de suferit. Unele tipuri de alimente sunt aproape imposibil de digerat împreună. Iată ce combinaţii trebuie neapărat evitate.
Persoanele care nu respectă regulile combinării corecte a alimentelor riscă să se confrunte cu balonare,reflux gastroesofagian sau alte probleme digestive.
Bombă calorică:proteine şi carbohidraţi
"Niciodată nu trebuie să mâncaţi la aceeaşi masă carne, peşte, ouă, brânzeturi sau lactate împreună cu cereale, cartofi, pâine sau paste. În afara faptului că digestia va fi mult îngreunată, o asemenea combinaţie constituie o bombă calorică. Doar ne vom îngrăşa şi atât pentru că, în cazul asocierii proteinelor şi carbohidraţilor, substanţele nutritive se absorb foarte greu în organism. Ideal ar fi să mâncaţi un singur tip de aliment la o masă pentru ca metabolismul să funcţioneze perfect",explică dr. Laurenţiu Luca,directorul Clinicii PULS.
