Ce să mănânci de Revelion dacă eşti la dietă

Petrecerea de Anul Nou se apropie şi odată cu ea mesele pline de bunătăţi interzise pentru tine care eşti la dietă, fie ea de slăbit, fie de prevenire a vreunei boli. Află ce-ţi poţi permite să pui în farfurie!

Când Revelionul pică fix în mijlocul perioadei în care ţii un regim de slăbit este greu să rezişti să nu guşti din preparatele de pe masa de Sărbătoare. În aceste zile,măsura este importantă.

Poţi mânca puţin din toate

Dacă nu te poţi reţine de a mânca din preparatele tradiţionale,gustă un pic din fiecare sau din cele cu mai puţine grăsimi. Pe lângă cantitate este important şi ritmul în care mănânci. Cu cât vei mesteca mai lent,cu atât senzaţia de saţietate va apărea mai curând,digestia va fi mai eficientă. Un alt truc este să compensezi a doua zi cu mai multe porţii de legume şi fructe sub formă de supe,salate,garnituri cu diverse legume.

Alege carnea slabă

Pui,gâscă,curcan,consumate fără piele pentru a avea mai puţine grăsimi,sunt cele mai bune tipuri de carne pentru care poţi opta când eşti la dietă sau dacă ştii că ai un nivel crescut de colestrol „rău”. Dacă ai de ales între felurile cu carne de porc sau de pui şi peşte,mizează pe varianta din urmă,peştele fiind bogat în acizi graşi esenţiali,potriviţi în dieta de slăbit. Preparatele cu organe,mai ales acelea cu ficat sunt destul de grase. Alege o bucată de dimensiune mică şi alătură-i o salată sau o garnitură generoasă de legume.

Renunţă la sare pe cât posibil

Pentru a reduce sarea din bucatele de Sărbători,evită să mai adaugi în plus. Dacă găteşti tu pentru masa de Revelion,pune mai puţină sare decât de obicei. În acest fel,corpul tău nu va reţine apa şi nici nu-ţi va aduce kilograme în plus.

Moderaţie şi la desert

Oricât de mult ai iubi ciocolata şi dulciurile în general,cremele din bomboanele de ciocolată şi din prăjituri sau torturi conţin multe grăsimi. Pentru o digestie mai bună,amână luarea desertului după o oră-două după masa principală.

Extrapont

Pentru a reduce numărul de calorii câştigate în urma bogatei mese de An Nou,oferă-te să aduci tu desertul dacă mergi în vizită la petrecerea de Revelion! Vei fi un invitat apreciat şi vei avea ocazia să prepari ceva dietetic şi rafinat. Poţi încerca o tartăcu mese şi fructe de pădure cu blat de ovăz,un chec dietetic u fructe,o negresă light cu prune uscate,prăjituri sau torturi în stil raw-vegan.