Combinaţii care-ţi pun în pericol silueta
Nu numai cartofii prăjiţi şi friptura sunt o combinaţie dăunătoare siluetei. Există şi alte alimente care, chiar dacă pot părea inofensive, sunt adevărate bombe calorice.
Fără carbohidraţi şi grăsimi
Una dintre cele mai nefericite combinaţii este cea dintre carbohidraţi (de exemplu biscuiţi,gogoşi,cartofi,pâine,cereale integrale,paste) şi grăsimi (unt,şuncă,smântână).
Acumularea de kilograme în plus este favorizată şi de alăturarea rapidă de proteine (carne,ouă,lactate,ciuperci) cu carbohidraţi.
Nu cartofilor cu pâine
O altă greşeală este să combini cartofi şi pâine. E o asociere de alimente din grupa carbohidraţilor,lucru nepermis la aceeaşi masă.Alege să mănânci pâine la prânz şi cartofi la cină.
Combinaţiile de carbohidraţi sunt dăunătoare pentru siluetă,fiindcă zahărul conţinut de aceştia se dizolvă cel mai rapid în sânge,ceea ce duce rapid la acumularea de kilograme nedorite.
Fără combinaţii de proteine
Medicii nutriţionişti spun că este interzis să combini două grupe de alimente bogate în proteine,la aceeaşi masă. Astfel,dacă vrei să slăbeşti,ţine cont că nu sunt premise asocierile de tipul nuci şi carne,ouă şi carne,carne şi lapte,brânză şi roşii,brânză şi ouă. Aceste alimente îngreunează digestia,fiindcă fiecare proteină necesită un anumit timp de digestie.
Mai citeşte şi:
Super-alimentele care te scapă de calorii
Cum să nu te mai îngraşi după dietă
Fără citrice cu fructe dulci
Şi când prepari o delicioasă salată de fructe trebuie să ai mare grijă la alegerea ingredientelor. Regula de bază este simplă:nu ai voie să combini fructele dulci,precum strugurii,bananele,perele,cu fructele care conţin acizi,cum sunt citricele şi kiwi.
Ele vor fermenta în stomac şi-ţi vor îngreuna procesul de digestie,ceea ce duce la acumularea de kilograme nedorite şi la eşecul
.
Potrivit specialiştilor în nutriţie,o altă combinaţie nereuşită este cea dintre proteinele animale (carne,lactate,ouă) cu proteinele bogate în amidon (paste făinoase,legume,cartofi,orez).
Asta deoarece proteinele animale necesită un fel de enzime pentru a fi digerate,în timp ce amidonul are nevoie de alte enzime.
