De ce e bună dieta mediteraneană pentru inimă

Dacă eşti în căutarea unei diete benefice în caz că ai probleme cu inima, cea mediteraneană poate fi o alegere bună. Printre atuurile ei se numără acela că reduce colesterolul „rău” al cărui nivel crescut este asociat cu depunerile pe artere. Află mai multe avantaje pe care ţi le oferă!

Îţi aduce un plus de legume şi fructe

Pe lângă cereale,paste,orez,această dietă presupune consumarea mai multor legume şi fructe sub formă de salate. Efectul lor antioxidant este important de luat în calcul în caz că ai o afecţiune cardiovasculară.

Înlocuieşte margarina şi untul cu uleiul de măsline

Un alt punct în avantajul dietei mediteraneene este folosirea uleiului de măsline în locul margarinei şi a untului. Acestea din urmă conţin grăsimi saturate sau trans,care nu sunt tocmai bune pentru buna funcţionare a inimii. În schimb,2-3 linguri de ulei de măsline puse zilnic în salate duce la o scădere a nivelului de colesterol. Uleiurile de măsline extravirgin şi virgin conţin niveluri ridicate de compuşi cu efect antioxidant asupra sângelui.

Include nuci şi seminţe

Nucile îţi aduc grăsimi bune pentru inimă. Sunt benefice în dieta care protejează inima,mai ales dacă sunt mâncate cu măsură,în cantităţi mici,cam cât încape într-o palmă. În caz contrar,nucile pot deveni unul dintre alimentele care te îngraşă şi,prin urmare,îţi afectează sănătatea cordului.

Te provoacă să mănânci mai mult peşte

Înlocuirea cărnii roşii cu cea de peşte sau de pui face preparatele de la mesele principale mai uşoare. Acizii graşi Omega-3 din peşte scad tensiunea arterial şi nivelul de trigliceride (grăsimi naturale din sânge),previn formarea cheagurilor de sânge şi a atacului de cord. Peştele gras în special,ca somonul,heringul,macroul,sardinele,tonul,sunt bogate în acest tip de acizi graşi.

Îţi propune să dai sarea pe ierburile aromatice

Pentru a da gust preparatelor mediteraneene,nu e nevoie să pui sare,pentru că ierburile aromatice şi puţin piper sunt de ajuns. Faptul că nu adaugi sare este cel mai bun lucru pentru păstrarea sănătăţii inimii. Când mănânci prea săratrişti să ai o tensiune arterială ridicată,dar te expui şi la boli ca osteoporoza.