Riscurile şi avantajele alimentaţiei vegetariene

1 46337 original jpg jpeg

Decizia de a deveni vegetariană nu trebuie luată înainte de a vedea care sunt părţile pozitive şi negative ale unui astfel de regim. Şi mai ales, vgetarianismul nu trebuie adoptat doar pentru că este la modă.

Dezavantaje

O alimentaţievegetariană poate provoca diferite carenţe dacă alimentele de origine animală nu sunt înlocuitecu alimente adecvate.

-carenţă defier:fierul din alimentele de origine animală este mai bine absorbit deorganism,spre deosebire de cel conţinut de legume.

-carenţă dezinc:zincul este mai prost absorbit de către organism din cauza fibrelorprezente în legume.

-carenţă devitamina B12:este foarte periculoasă în timpul sarcinii deoarece poate provocamalformaţii ale fătului.

-carenţă decalciu:afectează mai ales copiii şi adolescenţii care au un regim vegetarian.

Avantaje

Alimentaţiavegetariană protejează organismul de boli cardio-vasculare,de diferite tipuride cancere care afectează sistemul digestiv,de hipertensiune arterială sau dediabetul de tip 2. Consumul de grăsimi animale are,pe termen lung,un efect negativ asupra organismului.

Legumele şi fructele suntbogate în fibre,ceea ce duce la un aport considerabil de antioxidanţi,minerale şi vitamine.

Ce nu trebuiesă-ţi lipsească

Carnea îţi asigură aportul de proteine şi de aminoacizi absolut indispensabili buneifuncţionări a organismului. Cerealele şi legumele pot înlocui consumul de carne dacă suntcombinate în mod corespunzător:la o masă trebuie să consumi cereale(paste,orez,porumb) combinate cu linte,fasole sau lapte de soia.

Pentru a remediacarenţa de fier,trebuie să-ţi asiguri un aport suplimentar de vitamina C. Aceasta permite o mai bună asimilare a fierului. Aşadar,consumă mai multe fructeşi legume crude pe zi.

Pentru a asiguraaportul necesar de materii grase,consumă fructe oleaginoase (nuci,alune). Auun conţinut important de proteine şi acizi graşi.

Interzis pentrucopii!

Înainte să iei o decizie în acest sens,maiales dacă implică şi membri ai familiei tale,este mai bine să ceri sfatul unuinutriţionist.



Recente

anna keibalo dzMWKurYlUE unsplash jpg
aura energetica 2459091977 jpg
Vrei ca oaspet¦ªii hotelului ta¦åu sa¦å te recomande prietenilor s¦ªi familiei jpg
shutterstock 1242058546 jpg
closeup serious nice businesswoman with coffee jpg
un barbat in varsta se uita pe un telefon mobil tinand in amna un card de credit jpg
Cartea Sanatatii v11 Mihai Craiu jpg
close up young attractive charismatic woman isolated jpg
2025 06 13 Native 3 din 3, WestGate Studios, iunie (1) jpg
60 61 shutterstock 2482655649 jpg
Vrei mai multa vizibilitate pentru afacerea ta O agentie de marketing online iti poate aduce succesul jpg
tarot shutterstock 2080451098 jpg
shopping 1499445875 jpg
incredere in sine 2483755871 jpg
test jpg
young business woman sitting cahir working computer jpg
livemint jpg
test iluzie jpg
firma de curatenie bucuresti jpg
trifoi cu 4 foi jpg