Secretul unei digestii uşoare: salatele
Multe dintre problemele digestive precum crampele şi constipaţia ar putea fi prevenite dacă am include salatele mai des în meniul nostru. Iată câteva motive ca să te convingi de acest lucru!
Fie că este vorba despre salata verde sau despre cea preparată din alte legume,acest aliment este o sursă generoasă de fibre,vitamine,minerale şi antioxidanţi.Calităţile terapeutice ale salatei sunt variate,în funcţie de combinaţiile pe care le preferi. Cu cât este mai colorată,cu atât este mai sănătoasă. Datorită alcalinităţii lor,salatele combat aciditatea cărnii,iată de ce ar trebui să fie consumate cu friptura.De asemenea,salatele sunt ideale şi alături de brânzeturi,pentru că uşurează digestia.Salata cu legume verzi previne cancerulLegumele verzi,precum varza,salata,broccoli sau spanacul,sunt ideale în lupta împotriva diabetului.Conţin clorofilă,cel mai activ antioxidant din natură,magneziu,vitamine şi minerale,substanţe care menţin tinereţea,în timp ce combat orice formă de cancer. Prepară o salată cât mai colorată,ca să te bucuri de gusturi savuroase şi de beneficii pentru sănătate.Fibrele reduc colesterolul «rău»Un motiv să alegi salata este cantitatea de fibre din conţinutul ei. Salata verde combate problemele digestive şi nu lasă constipaţia să‑şi facă de cap.Mai mult,nu vei mai avea probleme din pricina colesterolului „rău“ peste valorile normale. Mixul de legume proaspete te ajută să slăbeşti,pentru că induce senzaţia de saţietate repede şi o menţine mai multe ore.Dacă ai digestia greoaie,înlocuieşte masa de seară consistentă cu o salată verde sau colorată şi nu vei mai avea probleme cu tranzitul intestinal încetinit.
