5 „defecte” majore ale brânzeturilor. De ce trebuie consumate cu moderaţie
Nu, nu vrem să vă convingem să nu mai mâncaţi brânză. Introducerea acestui aliment în dieta zilnică este corectă, iar consumul în cantităţi moderate este benefic pentru starea noastră de sănătate.
Aminoacizii esenţiali şi valoarea nutritivă crescută sunt argumentele pro. Vrem să vă atragem însă atenţia asupra unor „minusuri” pe care le are acest produs şi să argumentăm de ce nu trebuie să constituie baza dietei zilnice. Mai ales dacă este vorba de persoane cu colesterol crescut sau obeze ori cu alte mici (sau mari) afecţiuni,după cum se va vedea.
