Alege şi păstrează corect fructele şi legumele de sezon!

1 71670 original jpg jpeg

Cine n-a cumpărat niciodată un pepene fără gust sau şi-a depozitat roşiile în frigider? Pentru a conserva în mod optim legumele şi fructele de sezon, specialiştii citaţi de Mediafax au pus la punct un mini-ghid.

Ardei gras-trebuie să fie tare şi neted,cu coaja strălucitoare şi întinsă. Culoarea depinde de gradul de coacere şi soi,nu influenţează prospeţimea. Se păstrează în cutia de legume a frigiderului,până la o săptămână. Copt şi decojit,poate fi păstrat în ulei mai multe luni.

Cireşe-trebuie să fie ferme,cărnoase,strălucitoare,cu coada verde,bine ataşată de fruct. Se păstrează într-un coş de fructe,la adăpost de căldură sau nu mai mult de două zile în cutia de legume a frigiderului,de unde se scot cu cel puţin 30 de minute înainte de consum. Se pot congela foarte bine. Pentru a le scoate sâmburii se lasă o oră în apă cu gheaţă,după ce în prealabil au fost scoase codiţele.

Căpşuni-trebuie să aibă culoarea roşu închis viu,să nu aibă pete,să fie strălucitoare şi ferme. Nu trebuie să fie neapărat mari,ci parfumate. Căpşunile trebuie să fie consumate în stare foarte proaspătă. Se păstrează într-o cutie perforată,în cutia de legume a frigiderului,maximum 3 zile,dacă nu sunt foarte coapte. Nu rezistă prea bine la congelare,folosiţi-le mai degrabă la dulceţuri şi siropuri.

Citeşte mai multe pe click.ro



Recente

Mesaje text, relatie, foto shutterstock jpg
3 semne ca ai anxietate relaționala  Sursa foto Shutterstock 2002193720 jpg
autosugestie jpg
Regula 333 sau metoda care te ajută să scapi de anxietate, foto shutterstock jpg
trezitul devreme si starea de spirit, foto shutterstock jpg
Cele mai ascunse secrete ale zodiilor, shutterstock  jpg
Gesturi care lasa celorlalti o impresie proasta  Sursa foto Shutterstock jpg
anxietate shutterstock 1418979635 jpg
Reguli de bune maniere care sunt frecvent încălcate, foto shutterstock jpg
Bomboane jpg
Cum sa faci ca afacerea ta sa conteze 3 strategii pentru succes jpg
semnificatia zilei de nastere foto shutterstock 2031304499 jpg
rugaciuni pentru casnicie trainica shutterstock 178817489 jpg
shutterstock 1647140854 jpg
1 inaltarea sfintei cruci jpg jpeg
concediere   office g1090d99cf 1280 png
fidelitate jpg
Test de personalitate jpg
dinti de aur jpg
menstruatie jpg