Ceaiul verde şi cerealele integrale echilibrează glicemia

1 64373 original jpg jpeg

Noi cercetări făcute în domeniul nutriţiei au demonstrat că alături de alimente care conţin amidon – covrigi, cereale integrale, pâine prăjită – ceaiul verde poate să reducă nivelul de zahăr din sânge.

O echipă de nutriţionişti,profesori la Universitatea Pennsylvania SUA,a făcut teste pe cobai privind efectele ceaiului verde. Pe parcursul cercetării,s-a observat că o combinaţie de ceai verde cu alimente cu amidon scade glicemia.

Potrivit ediţiei online a Sciencedaily.com,doza pe care au folosit-o nutriţioniştii corespunde la om cu jumătate de cană cu ceai verde,care s-a dovedit a avea beneficii extraordinare,datorită unei substanţe chimice conţinute,galat de epigalocatechină (EGCG):

-scăderea glicemiei

-fluidizarea sângelui

-stoparea răspândirii virusurilor care produc răceală sau gripă

Substanţa aceasta din ceaiul verde acţionează cu un plus de eficienţă alături de amidon. Cum? O enzimă numită alfa amilază,care este eliberată la nivelul gurii şi al pancreasului,transformă amidonul în glucoză. EGCG,substanţa din ceaiul verde,inhibă tocmai acest proces şi reduce activitatea alfa amilazei cu 34%,implicit şi glicemia.

Cercetarea nutriţioniştilor americani încurajează pe cei care ştiu că au un nivel ridicat al glicemiei să includă în meniul de la masa de dimineaţă ceaiul verde şi cerealele,pâinea prăjită,covrigii.

Atenţie!

Tot nutriţioniştii care au realizat studiul atrag atenţia că nu trebuie adăugat zahăr în ceaiul verde,pentru că anulează efectul ceaiului de scădere a nivelului de glucoză.



Recente

anna keibalo dzMWKurYlUE unsplash jpg
aura energetica 2459091977 jpg
Vrei ca oaspet¦ªii hotelului ta¦åu sa¦å te recomande prietenilor s¦ªi familiei jpg
shutterstock 1242058546 jpg
closeup serious nice businesswoman with coffee jpg
un barbat in varsta se uita pe un telefon mobil tinand in amna un card de credit jpg
Cartea Sanatatii v11 Mihai Craiu jpg
close up young attractive charismatic woman isolated jpg
2025 06 13 Native 3 din 3, WestGate Studios, iunie (1) jpg
60 61 shutterstock 2482655649 jpg
Vrei mai multa vizibilitate pentru afacerea ta O agentie de marketing online iti poate aduce succesul jpg
tarot shutterstock 2080451098 jpg
shopping 1499445875 jpg
incredere in sine 2483755871 jpg
test jpg
young business woman sitting cahir working computer jpg
livemint jpg
test iluzie jpg
firma de curatenie bucuresti jpg
trifoi cu 4 foi jpg