Ciuperci proaspete sau conservate?

1 67926 original jpg jpeg

În post, dar nu numai, ciupercile sunt hrănitoare şi-ţi dau o senzaţie de saţietate. Dar cum le prepari şi cum le alegi ca să ai parte de toate elementele hrănitoare din ele lor? Află mai jos.

Şi în cazul ciupercilor,regula e aceeaşi:cu cât mai proaspete,cu atât mai bune. Asta pentru că cele proaspete conţin o serie de substanţe active (enzime),care,prin conservare,se pierd.Se găsesc două sortimente de ciuperci:bureţi (pe eticheta cărora ar trebui să scrie pleurotos sp.) şi champignon (agaricus sp.). Dacă alegi ciuperci la conservă,pentru că sunt mai uşor de preparat,cel puţin cumpără produsele în care nu s-au adăugat conservanţi.

Au multă vitamina A

Consumate ca atare,în salate,sau preparate în diverse mâncăruri,ciupercile îţi dau o cantitate importantă de proteine. Se ştie:proteinele din ciuperci au o compoziţie între cea a cărnii şi cea din restul vegetalelor.

Citeşte continuarea articolului pe clicksanatate.ro.



Recente

Mesaje text, relatie, foto shutterstock jpg
3 semne ca ai anxietate relaționala  Sursa foto Shutterstock 2002193720 jpg
autosugestie jpg
Regula 333 sau metoda care te ajută să scapi de anxietate, foto shutterstock jpg
trezitul devreme si starea de spirit, foto shutterstock jpg
Cele mai ascunse secrete ale zodiilor, shutterstock  jpg
Gesturi care lasa celorlalti o impresie proasta  Sursa foto Shutterstock jpg
anxietate shutterstock 1418979635 jpg
Reguli de bune maniere care sunt frecvent încălcate, foto shutterstock jpg
Bomboane jpg
Cum sa faci ca afacerea ta sa conteze 3 strategii pentru succes jpg
semnificatia zilei de nastere foto shutterstock 2031304499 jpg
rugaciuni pentru casnicie trainica shutterstock 178817489 jpg
shutterstock 1647140854 jpg
1 inaltarea sfintei cruci jpg jpeg
concediere   office g1090d99cf 1280 png
fidelitate jpg
Test de personalitate jpg
dinti de aur jpg
menstruatie jpg