Fructe de sezon şi beneficiile lor
Strugurii şi prunele furnizează rapid energie, au efect diuretic şi detoxifiant, asigură un excelent echilibru intern. Şi sunt parfumate şi gustoase!
De ce e bun strugurele?
Este fructul unui tonus excelent. E unul din cele mai bogate în glucide,absorbţia acestora în organism find favorizată de prezenţa acizilor organici (cei care dau savoarea acidulată,răcoroasă),şi de vitaminele din grupa B.
Beneficiile strugurelui sunt următoarele:
-Sporeşte pofta de mâncare,este foarte indicat pentru micuţii în creştere
-Are efect diuretic şi facilitează tranzitul intestinal,datorită concentraţiei mari de apă (80 % din fruct) şi de potasiu,şi prezenţei fibrelor
-Graţie conţinutului ridicat de minerale şi acizi organici,reechilibrează nivelul acido-bazic al organismului
-Prin zestrea de vitamine,este benefic pentru sistemul nervos şi muscular (vitaminele din grupul B)
-Protejează capilarele sanguine,prin aportul de vitamină P
-Contribuie la buna funcţionare a sistemului cardiovascular,datorită prezenţei polifenolilor (mai abundenţi în strugurii negri),cu efect antioxidant
De ce e bună pruna?
Zemoasă şi răcoritoare,pruna e interesantă prin marea sa densitate nutriţională:
-Favorizează diureza,graţie conţinutului mare de apă (82,5 %) şi raportului ridicat de sodiu/potasiu
-Facilitează buna funcţionare a intestinelor,pentru că e bogată în fribre cu rol regulator al tranzitului intestinal;
-Concentraţia ridicată de sorbitol stimulează activitatea vezicii biliare (deci luptă împotriva „lenei” intestinale),iar cea de difenilisatină are un efect uşor laxativ
-Conţine o varietate de vitamine,de la „clasica” vitamină C,trecând prin grupul B,vitamina E,P,până la provitamina A
Citeşte şi:
