Îngheţata care te apără de boli. Vezi cum se prepară
Pe lângă faptul că este delicioasă şi răcoritoare, îngheţata poate fi şi extrem de sănătoasă, dacă ştii cum să o prepari. Iată reţeta care te apără de boli.
Ingrediente de care ai nevoie
1/2 cană cu lapte de cocos5 linguri de amidon de porumb1-1/2 cană cu suc de fructe
Cum se prepară
Jumătate din laptele de cocos se amestecă bine cu amidonul de porumb. Vei obţine o compoziţie cremoasă.
Restul de lapte se pune la foc mic şi se ţine până când se formează bule. Apoi se adaugă amestecul preparat în laptele încălzit.
Amestecă repede şi de îndată ce începe să se îngroaşe,toarnă amestecul într-un bol.
La final,adaugă peste sucul de fructe şi,opţional,câteva bucăţi de fructe precum căpşuni,cireşe şi banane.
Ce beneficii are îngheţata asupra sănătăţii
Efectele benefice ale acestui dulce sănătos se datorează în mare parte laptelui de cocos,deoarece abundă în antioxidanţi,care apără organismul de efectele nocive ale radicalilor liberi.Astfel,ai un risc de a suferi de boli cardioace,de cancer şi de alte afecţiuni cronice periculoase.
În plus,în compoziţia laptelui de cocos se găsesc substanţe nutritive care încurajează producţia de cetone,nişte compuşi care furnizează o sursă de energie alternativă creierului.
