Motivul surprinzător pentru care e bine să consumi nuci şi seminţe în a doua parte a zilei
Cercetătorii americani au descoperit un beneficiu neaşteptat al nucilor şi seminţelor, dacă acestea sunt consumate în a doua parte a zilei. Află de ce e bine să incluzi aceste alimente sănătoase în gustarea de după-amiază.
Oamenii de ştiinţă de la Universitatea Missouri din Statele Unite ale Americii susţin că nucile şi seminţele au beneficii majore atât asupra copiilor,cât şi adulţilor,dacă sunt consumate în a doua parte a zilei.
În urma studiului,cercetătorii au ajuns la concluzia că gustările de după-amiază,care conţin în special alimente bogate în proteine şi în soia,reduc senzaţia de foame. Ele elimină,totodată,nevoia de a consuma alimente nesănătoase,bogate în grăsimi.
"Studiul nostru a arătat că gustările bogate în proteine, servite după-amiază, îi ajută pe adolescenţi să îşi amelioreze calitatea dietelor lor şi să îşi controleze apetitutul",a declarat Heather Leidy,coordonatorul studiului.
În plus,testele au arătat că astfel de gustări au influenţat în mod pozitiv performanţele cognitive şi starea de dispoziţie.
Studiul a fost realizat pe adolescenţi şi tineri de ambele sexe,cu vârste cuprinse între 13 şi 19 ani. Voluntarii aveau greutăţi corporale normale sau erau supraponderali.