Ce mănâncă Regele Charles într-o zi. „Dieta tradițională” îi asigură longevitatea!
Banchete extravagante și meniuri de cinci stele. Când ești Rege, ai totul la dispoziție. Însă monarhul britanic profită oare de poziția sa pentru a primi cea mai bună alimentație?
Conform informațiilor pe care le avem la dispoziție, Regele Charles al III-lea nu exagerează cu mâncarea, ci preferă un bol de muesli de multe ori, carne organică și legume de sezon.
La 73 de ani, a urcat pe tron, însă actualul suveran al Marii Britanii nu și-a schimbat radical viața. Cel puțin nu în privința meniului său. Mai mult ține cont de cancerul cu care se luptă în continuare - reducând, astfel, consumul de carne roșie -, decât cu funcția supremă pe care o deține, atunci când vine vorba despre conținutul farfuriei sale.
Regele de 77 de ani a fost cel mai în vârstă monarh care a urcat vreodată pe tronul britanic, după ce mama sa, Regina Elisabeta a II-a, a murit la 96 de ani și și-a exercitat puterea până în ultima clipă de viață.
Fostul valet regal, Grant Harrold, care l-a sevit pe Regele Charles ani la rând, a dezvăluit secrete alimentare de la palat. Valetul Regelui din 2004 până în 2011, Harrold a vorbit despre meniul regal al celui mai important om de la palat.
Astfel, Charles ia întotdeauna micul dejun, poate sări adesea peste prânz și ia cina pe la ora 22. De ce asemenea oră târzie? Din cauza responsabilităților pe care le are de când e Rege. „Simplul fapt că sare peste prânz înseamnă că are parte de un mic dejun și o cină foarte bogate din punct de vedere nutritiv. Să mănânci așa târziu nu e un lucru bun pentru digestie și pentru somn, mai ales dacă devine un obicei…”, a ținut acesta să precizeze.
În 2024, se știa că Regele Charles consuma jumătate de avocado la prânz, pentru a-i oferi putere să lupte cu boala. Descris adesea ca un super aliment, avocado conține grăsimi monosaturate, fibre, potasiu și vitaminele K, E și C.
Prin urmare, prima masă a zilei constă în pâine prăjită, cereale și muesli și alimente proaspete precum prune, ouă și sparanghel. Nu consumă de obicei cafea, ci ceai Darjeeling cu lapte. Ouăle consumate pot fi fierte sau gătite astfel încât să poate fi adăugată și puțină brânză pe ele, eventual spanac și alte legume.
De asemenea, alimentele sunt cât mai puțin procesate, de sezon și cel mai probabil organice, crescute pe proprietatea regală. Cina, pe de altă parte, este o masă mai sofisticată. Darren McGrady, fostul bucătar al Regelui Charles, a dezvăluit că Majestatea Sa adoră ciupercile sălbatice. Echipa chef-ului regal ia câteva ciuperci chanterelle sau porcini și le tăvălește în unt topit, după care le combină cu puțin risotto.
În ceea ce privește carnea care poate însoți orezul cu ciuperci, trebuie să fie organică, crescută la fermă și poate fi de miel sau berbec. „Berbecul nu e atât de uzitat în bucutărie, însă e plin de proteine, fier și vitamina B 12. Fiind mai bogat în grăsimi saturate ca alte cărnuri, trebuie consumat cu moderație, însă”, a declarat fostul chef regal.
Cu alte cuvinte, Regele Charles nu ține o dietă anume, preferă alimentele locale și preparatele tradiționale, cu care a fost obișnuit de decenii întregi.
foto - Profimedia
