Iată cum să bei un smoothie mult mai sănătos
Cine nu iubeşte să bea smoothie? Se prepară repede, este delicios şi foarte nutritiv. În plus, calitatea unui smoothie este dată de ce ingrediente sunt folosite. Chiar dacă începi cu o bază de fructe, îl poţi face cremos, fiind gustarea perfectă pentru zilele calde de vară.
Dacă bei zilnic un smoothie pe bază de fructe,îi oferi organismului doza de calciu şi vitamina D de care are nevoie. Calciul este esenţial pentru sistemul osos şi dinţi,ajută la scăderea tensiunii arteriale şi previne dezvoltarea osteoporozei. În afară de lapte,mai putem lua calciu din laptele de migdale,legume verzi,seminţe de susan,tofu şi iaurt,pe unele le poţi adăuga la smoothie.Oferă doza zilnică necesară organismului de vitamina D,care ajută la absorbţia calciului,în timp ce este esenţială pentru imunitate şi pentru funcţionarea glandei tiroidiene. În plus,poate preveni hipertensiunea şi crampele musculare. Alte surse din care putem lua vitamina D în afară de lapte,sunt uleiul de peşte şi cartofii dulci.Înainte de a prepara smoothie-ul,alege cele mai bune fructe pentru a le combina şi pentru a te bucura de cele mai bune substanţe nutritive. Zmeura,căpşunile,afinele şi fructele de pădure sunt alegerea perfectă deoarece sunt fructe scăzute în zahăr şi bogate în antioxidanţi. Dacă preferi un smoothieverde,alege spanacul. Este cel mai sănătos.Dacă vrei să adaugi alimente lichide,poţi alege între lapte,suc sau iaurt. În plus,dacă îl vrei rece pentru zilele de vară,adaugă gheaţă în el. Băutura va căpăta o textură mai groasă.
Beneficiile sănătoase ale smoothie-ului cu suplimente:
:sunt o sursă de acizi graşi esenţiali Omega 3;
bogat în compexul de vitamine B;
bogată în proteine şi acizi graşi;
adaugă elemente nutritive esenţiale;
:bogaţi în fibre şi
.
Reţete de smoothie: Banană şi seminţe de in
-o banană
-o portocală
-două linguri de seminţe de in
Începe prin a decoji
şi portocala. Apoi le tai felii şi pui toate ingredientele în blender. Procesezi până devine un amestec omogen pe care-l pui în pahar şi-l bei.
Smoothie pe bază de banane şi ghimbir
-1 banană,feliată
-3 linguri de iaurt
-1 lingură de miere
-jumătate de linguriţă de ghimbir proaspăt dat prin răzătoare
Combină toate ingredientele în blender până când se omogenizează. Această băutură ajută în procesul de digestie,calmează arsurile la stomac,greaţa şi alte probleme de stomac. Ghimbirul proaspăt este un remediu natural.