Cea mai bună omletă cu cremă de brânză şi somon

1 77861 original jpg jpeg

Dacă ai poftă de un răsfăţ la micul dejun, îţi propunem o reţetă de omleta cu cremă de brânză şi somon. Este delicioasă şi săţioasă.

Ai nevoie de

Pentru omletă

•    4 ouă•    100 g caşcaval ras•    sare•    piper

Pentru umplutură

•    250 g cremă de brânză

•    3 felii de somon afumat

•    2-3 frunze de ceapă verde

Mod de preparare

Baţi bine ouăle cu sare şi piper, apoi încorporezi caşcavalul. Răstorni omleta într-o tavă mică în care ai întins hârtie de copt. O dai la cuptor 20 de minute. O ţii câteva minute în tavă, apoi o aşezi pe o hârtie de copt curată şi o laşi la răcit.

Ungi omleta cu cremă de brânză, amestecată cu ceapă tăiată mărunt, adaugi feliile de somon afumat, astfel încât să acoperi toată suprafaţa omletei. O rulezi şi o păstrezi în frigider.

Somonul, sursă de minerale şi vitamine

În afară de faptul că e delicios, somonul este bogat în acizi graşi Omega-3, fosfor şi vitamine din grupul B. Peştele aduce un aport consistent de vitamina D, necesară în creşterea imunităţii, mai ales în sezonul rece. Ajută la refacerea muşchilor şi măreşte rezistenţa, fiind necesar în dieta sportivilor. De asemenea, întăreşte oasele, combate depresia şi ţine departe schizofrenia. Pentru a beneficia de proprietăţile somonului, consumă câte 150 de g pe săptămână. Înainte să îl cumperi, ai grijă la aspectul său: trebuie să aibă o tentă lucioasă, umedă, o textură fermă, o culoare deschisă şi un miros plăcut marin.



Recente

shutterstock 2489033395 jpg
shutterstock 2401524207 jpg
b038ea69 ee3f 0217 15a6 d6e5ff90b47d jpg
Tort cu crema de branza, caramel si alune  Sursa foto shutterstock 2174052631 jpg
Bucura te de un zambet perfect cu fatete dentare  Pretul tratamentului un motiv in plus jpg
Activitati care iti reduc varsta biologica  Sursa foto shutterstock 2158025595 jpg
Ciorba de perisoare de curcan  Sursa foto shutterstock 2396590307 jpg
shutterstock 2165596469 jpg
ClickPentruFemei (2) (4) jpg
Tarta cu merisoare si bezea  Sursa foto shutterstock 223955176 jpg
oțet de mere  foto   Shutterstock jpg
Cum maresti eficienta suplimentului de Omega 3 Sursa foto Pixabay  pills 3151089 1280 jpg
Supa de fasole  Sursa foto shutterstock 1036463935 jpg
mănuși  foto   Shutterstock jpg
somn (1) jpg
La ce pericole te expui atunci când usuci hainele în apartament jpg
Placinta cu bezea si lamaie  Sursa foto shutterstock 721640803 jpg
placinta in cuptor 2446203989 jpg
db4644c1 06d5 4dcf 0f97 98b0345d6eee jpg
Budinca de paste cu ton  Sursa foto shutterstock 2230398657 jpg