Chebap cu sos de iaurt

1 82582 original jpg jpeg

Nr 28 Dificultate medie / Preparare 2 h / 4 porţii

Ingrediente

Pentru chebap500 g carne de vită tocată500 g carne de berbecuţ tocată1 legătură de ceapă verde mărunţită½ legătură pătrunjel tocat1 lingură pastă de ardeisarepiper1 linguriţă chimen1 linguriţă enibahar1 linguriţă coriandruulei, pentru uns4 beţişoare de frigăruifrunze de mentă, pentru decorlipii salată de roşii şi castraveţiPentru sos300 g iaurt 2-3 căţei de usturoi1 lingură zeamă de lămâiesarepiperboia iute

Asezonezi carnea cu sare şi piper, după gust, adaugi condimentele, pătrunjelul, ceapa şi pasta de ardei şi amesteci bine.

Încingi grătarul şi pregăteşti frigăruile de chebap. Iei cu mâna din carne şi formezi, pe beţe, chiftele alungite pe care le aplatizezi, apoi le dai la frigider, cel puţin 30 de minute.

Ungi chebapurile cu ulei şi le pui pe grătar. Le întorci când se rumenesc pe toate părţile.

Le serveşti ornate cu frunze de mentă, alături de sosul de iaurt. Dacă vrei le poţi mânca şi cu lipii, bucăţi de lămâie, salată de roşii şi castraveţi.



Recente

shutterstock 2228997547 jpg
shutterstock 1517210297 jpg
Baclava cu fistic  Sursa foto shutterstock 2113201757 jpg
vaccin gripal batrani png
Semne subtile ca ai prea mult zahar in dieta  Sursa foto shutterstock 1668942076 jpg
clickpentrufemei ro (14) jpg
Modele de unghii de Halloween jpg
Descopera cum po i sa ai parte un aer curat în locuin a ta jpg
copil  foto   Shutterstock jpg
Tocana de chiftele  Sursa foto shutterstock 1061262914 jpg
La ce se foloseste dezumidificatorul in casa 5 AVANTAJE pe care trebuie sa le cunosti jpg
titlu Cum să alegi restaurantul potrivit pentru nuntă jpg
Dulceata de struguri albi  Sursa foto shutterstock 712190629 jpg
Colectie hair trends 2025 jpg
Tocanita cu peste  Sursa foto shutterstock 1632304759 jpg
bani  foto   Shutterstock jpg
shutterstock 213044644 jpg
De ce să ți detoxifici organismul înainte de începerea unei diete de slăbit jpg
tort  shutterstock jpg
hanorac baieti jpg