Brioșe de ciocolată și orez expandat. Cu ele reinventezi răsfățul

Există momente în care ai nevoie de un desert care să fie și răsfăț, și surpriză, și un strop de desert din copilărie. Aceste brioșe de ciocolată cu orez expandat aduc exact această conbinație. Sunt catifelate, intense, dar și crocante. Îți transformă după-amiaza într-o pauză dulce binevenită.

Ingrediente

180 g orez expandat

250 g ciocolată cu lapte

100 g unt

60 g sirop de porumb

Te-ar mai putea interesa: Brioşe cu fructe de pădure şi ciocolată albă, un desert pe care toată familia îl va iubi

Mod de preparare

Ungi cu ulei formele de silicon pentru brioșe. Pui jumătate din orezul expandat într-un robot de bucătărie.

Vezi și: Brioşe cu mere şi scorţişoară

Adaugi ciocolata tăiată bucăţele, untul şi siropul pe baie de aburi şi topești ciocolata, amestecând continuu. Dai deoparte şi încorporezi orezul expandat. Pui câte puțin din acest amestec în forme. Introduci formele în frigider pentru întărirea compoziției.

FOTO: Shutterstock