Coaste de miel

1 56838 original jpg jpeg

Pentru 4 porţii, ai nevoie de : 8-10 coaste, 1 linguriţă rozmarin (sau o crenguţă), 5 căţei usturoi, sare, piper, 2 linguri ulei, 1 pahar vin alb sec

Cum se prepară

Speli coastele şi le tamponezi cu un şervet de hârtie. Le marinezi cu sare,piper,usturoi tăiat fin,rozmarin,adaugi uleiul,vinul şi le bagi într-un bol. Le laşi peste noapte la frigider sau le prepari în aceeaşi zi,dupăce au stat la temperatura camerei,în jur de o oră. Nu pui la cuptor carnea rece,pentru că nu se va rumeni uniform. Încălzeşti cuptorul. Între timp,secţionezi din loc în loc porţiunile cu grăsime ale coastelor. Mai presariun praf de sare şi le aşezi în tava unsă cu puţin ulei,cu partea grasă în sus. Bagi la cuptor.

Citeşte şi:

Carne de porc cu cartofi

Pui cu ciuperci şi sos de muştar

Vită cu măsline

Le laşi la foc mediu aproximativ 70 de minute sau chiar mai mult (în funcţie de mărimea coastelor). Scoţi din cuptor,acoperi cu folie alimentară tava şi laşi să se răcorească 5-10 minute,apoi le porţionezi şi serveşti.



Recente

 Cum te poate ajuta sarea la curățenie jpg
cea mai buna pozitie in care sa dormi daca sforai, shutterstock jpg
Cum săa te imbraci in functie de forma corpului  Sursa foto Shutterstock 415191826 jpg
Dantura ta nu este asa cum ti ai dori Descopera cum poti obtine zambetul mult visat! jpg
Simți o senzație de uscăciune în zona ochilor și nu știi cum ai putea să te protejezi de radiațiile ce te înconjoară Alege să investești în sănătatea ta vizuală folosind aceste 3 metode jpg
Beneficiile și efectele negative ale soarelui asupra corpului jpg
Un zâmbet de milioane costă foarte puțin dar îți poate oferi foarte multe jpg
Fulgi sau lapte de ovaz in cafea  Sursa foto Shutterstock 1453749629 jpg
Tăierea părului îl face să crească mai repede  Shutterstock  jpg
a muri de bătrânețe  sursa foto   Shutterstock jpg
reflexoterapie palmara ok shutterstock 1270690045 jpg
Ce spune despre sanatatea ta culoarea menstruatiei  Sursa foto Shutterstock 2204663437 jpg
Obiecte toxice, potpourri, shutterstock jpg
Caini care se adapteaza usor la apartament, foto shutterstock jpg
Atentie la cheagurile de sange  Sursa foto Shutterstock jpg
clickpentrufemei screen post folBYP0ED0k unsplash jpg
foto caravana 2021 jpeg
slabesti dieta este importanta jpg
3 buchete de mireasă ce vor continua să fie populare și în 2023 jpg
De ce te prind serialele așa de tare Afla care sunt tehnicile de marketing care te fac să ți pierzi nopțile de dragul narațiunii preferate! jpg