Gogoşele aromate

Ingrediente:500 g făină, 150 ml lapte,2 ouă, 4 linguri zahăr,1 praf de sare,1 esenţă de vanilie,1 esenţă portocală,1 cub de drojdie,100 g zahăr pudră,ulei pentru prăjit.

Cum se prepară:

1 Se dizolvă drojdia în 50 ml de lapte şi se toarnă peste făină. Se adaugă esenţele,zahărul,ouăle,sarea şi se frământă,adăugându-se treptat laptele cald. Se lasă aluatul la crescut timp de o oră,într-un loc cald.

2 Se întinde o foaie de 5 mm grosime şi se taie gogoşi rotunde,care se mai lasă la crescut încă 30 de minute.

3 Se prăjesc gogoşile în ulei încins şi se presară cu zahăr pudră.