Gogoşi aperitiv

1 62420 original jpg jpeg

Ai nevoie de: • 500 g făină • 1 plic drojdie uscată • 3 ouă • 200 ml smântână • sare • 2-3 linguri ulei • 100 ml apă caldă • 4 fi re ceapă verde • ulei, pentru prăjit.

Scoţi sâmburii la măsline şi le tai felii. Speli ceapa verde,o scurgi şi o toci mărunt. Amesteci făina cernură cu ouăle bătute şi 1 praf de sare.

Dizolvi drojdia în smântână şi torni peste făină. Începi să frămânţi şi adaugi uleiul şi apa caldă,până obţii un aluat elastic. La sfârşit încorporezi măslinele şi ceapa. Laşi aluatul la crescut până îşi dublează volumul.

Împarţi aluatul în jumătate şi întinzi câte o foaie nu foarte subţire. Decupezi gogoşile cu o cană şi le pui la prăjit într-o tigaie cu ulei încins. După ce s-au rumenit pe ambele părţi le scoţi pe şervete absorbante de hârtie,pentru a înlătura excesul de ulei.

10-15 gogoşi

Preparare 120’

Dificultate medie



Recente

Tort cu crema de branza, caramel si alune  Sursa foto shutterstock 2174052631 jpg
Bucura te de un zambet perfect cu fatete dentare  Pretul tratamentului un motiv in plus jpg
Activitati care iti reduc varsta biologica  Sursa foto shutterstock 2158025595 jpg
Ciorba de perisoare de curcan  Sursa foto shutterstock 2396590307 jpg
shutterstock 2165596469 jpg
ClickPentruFemei (2) (4) jpg
Tarta cu merisoare si bezea  Sursa foto shutterstock 223955176 jpg
oțet de mere  foto   Shutterstock jpg
Cum maresti eficienta suplimentului de Omega 3 Sursa foto Pixabay  pills 3151089 1280 jpg
Supa de fasole  Sursa foto shutterstock 1036463935 jpg
mănuși  foto   Shutterstock jpg
somn (1) jpg
La ce pericole te expui atunci când usuci hainele în apartament jpg
Placinta cu bezea si lamaie  Sursa foto shutterstock 721640803 jpg
placinta in cuptor 2446203989 jpg
db4644c1 06d5 4dcf 0f97 98b0345d6eee jpg
Budinca de paste cu ton  Sursa foto shutterstock 2230398657 jpg
shutterstock 1638285745 jpg
melasma jpg
Cum daci diferenta dintre gripa A si gripa B  Sursa foto shutterstock 2470397693 jpg