Învârtită cu mere şi brânză. Află cum preparau bunicii noştri celebra plăcintă

În folclor, mărul era considerat pomul vieţii şi simboliza dorinţa de belşug şi de reînnoire. Învârtita cu mere şi brânză este o plăcintă preparată foarte des de bunicii noştri care-i cunoşteau toate secretele pentru a ieşi perfectă.

500 g făină

100 ml ulei

2 ouă

1 praf de sare

250 ml apă caldă

2 mere

1 praf scorţişoară

300 g brânză

1 ou

100 g zahăr tos

1 plic zahăr vanilat

50 g stafide

zahăr pudră,pentru decor

100 ml rom