Minitarte cu budincă şi pepene verde

Cu un conţinut foarte bogat de apă, pepenele verde este nu numai un fruct răcoritor, dar şi foarte gustos în fel şi fel de preparate.

Ingrediente

1 cană zahăr

½ cană făină

sare

6 albuşuri

2 ½ linguri apă călduţă

½ linguriţă esenţă de vanilie

2 plicuri budincă de vanilie

500 ml lapte

2-3 felii pepene verde