Minunat de gustoasă! Reţetă raw vegană pentru lasagna

Mulţi dintre gurmanzi sunt de părere că persoanele care aleg alimentaţia raw vegană nu au foarte multe opţiuni în ceea ce priveşte felurile de mâncare, însă reţeta de mai jos demonstrează contrariul.

Extrem de plină de vitamine şi nutrienţi,lasagna raw vegană este un adevărat deliciu culinar şi,contrar aparenţelor,nu este atât de dificil de preparat.

Ingrediente

3 dovlecei

100 de grame de frunze de spanac

1 cană de ciuperci proaspete feliate

200 grame de roşii cherry tăiate jumătăţi

1 jumătate de avocado

Pentru sos

1/2 cană de suc de lămâie

100 g frunze de busuioc

4 roşii de dimensiune medie

100 g roşii deshidratate

Vezi cum se prepară reţeta raw vegană pentru lasagna AICI.