Prăjitură cu mere şi nuci
De fiecare dată când pofteşti la ceva dulce dar nu ai mult timp la dispoziţie, prepară această reţetă de prăjitură cu mere şi nuci.
Ai nevoie de
4-5 mere potrivite
175 g zahăr brun
75 ml ulei
100 ml suc de portocale
400 g făină
1 linguriţă scorţişoară
1 pliculeţ praf de copt
1 praf de sare
80 g nuci zdrobite
miez de nucă întreg,pentru decor
ciocolată albă,pentru decor
Cum se prepară
Speli,cureţi şi dai 2 mere prin răzătoarea mare,iar pe celelalte le tai feliuţe. Le pui într-un vas,presari zahărul brun,torni uleiul şi sucul de portocale şi amesteci bine,ca să se combine aromele. Adaugi făina în ploaie,scorţişoara,praful de copt şi sarea. Omogenizezi compoziţia ca să nu se formeze cocoloaşe,şi încorporezi nucile.
Răstorni aluatul într-o tavă tapetată şi îl dai la cuptorul preîncălzit,până se rumeneşte. Dacă vrei,decorezi prăjitura cu miez de nucă şi cu ciocolată albă răzuită.
