Prăjitură specială

1 53429 original jpg jpeg

Ingrediente:500 g foitaj;Pentru blat: 6 albuşuri, 80 g zahăr pudră, 30 g făină, 40 g fulgi de cocos;Pentru cremă:1 pachet budincă de vanilie, 300 ml lapte, 80 g zahăr pudră,100 g unt, 100 g ananas din conservă, 50 g ciocolată simplă;Pentru decor:1 albuş, 100 g zahăr pudră, 2 linguri zeamă de lămâie,50 g fulgi de cocos, 50 g ciocolată, bucăţi de ananas;

Cum se prepară

1 Pentru blat,se bat albuşurile spumă ­tare cu zahărul pudră. Se încorporează uşor,amestecând de jos în sus,făina şi fulgii de cocos. Se toarnă aluatul într-o tavă medie îmbrăcată cu hârtie de copt şi se dă la cuptor pentru 8-10 minute.

2 Se împarte foitajul în două şi se întind două foi cât dimen­siunea tăvii în care s-a copt blatul de albuş. Se îmbracă o tavă cu hârtie de copt şi se coc pe rând,la foc mediu,30 de minute. Se lasă să se răcească. Praful de budincă se amestecă cu laptele,zahărul şi se fierbe pe foc ­până se îngroaşă. Se ­lasă să se răcească,apoi se adaugă untul moale tăiat bucăţi. Se împarte crema în două. ­Într-o parte se adaugă ananasul tăiat cubuleţe,iar în cealaltă parte ciocolata topită.

3 Pe o foaie de foitaj se întinde crema albă cu ananas,se ­pune blatul de albuşuri,crema cu ciocolată şi se acoperă cu a doua foaie,apăsând puţin. Se decorează cu o glazură preparată din albuşul bătut spumă cu zahărul pudră şi zeama de lămâie. Se presară cu fulgi de cocos şi se decorează cu ciocolată topită. Se dă la rece,se taie şi înainte de servire se pun pe fiecare porţie bucăţi de ananas.



Recente

sfaturi parinte copil shutterstock 1318903208 jpg
cateva detalii importante la alegerea vasului de wc  1654350490 jpg
caserole catering din polistiren snick ambalaje jpg
De ce este extrem de important să îți usuci mâinile după spălare, foto shutterstock jpg
Cele mai utile electrocasnice descopera aparatura esentiala pentru o casa moderna jpg
Ce include revizia periodica a masinii si cand ar trebui sa o faci jpg
input jpg
Kiwi, foto shutterstock jpg
Ce băutură caldă şi delicioasă îţi reduce colesterolul   Sursa foto Pixabay jpg
amantă personalități moarte  sursa foto   Shutterstock jpg
Lupta impotriva virusurilor   Alimente care iti vor proteja sistemul imunitar jpg
Un nou trend pe TikTok  Banda izolatoare pentru un somn mai bun   Sursa foto Shutterstock jpg
Ce tip de sport se potriveste zodiei tale   Sursa foto Shutterstock jpg
Coafuri la modă în toamna lui 2022   Sursa foto Shutterstock jpg
Cum poti porni un business in industria de beauty sfaturi si trucuri pretioase jpg
Eva Pavel Catalin Botezatu jpg
labute patrupezi plimbare foto shutterstock 1530537530 jpg
copil cu tulburare obsesiv compulsiva shutterstock 614822087 jpg
Trucuri de stil pentru minione inspirate din vestimentaţia reginei Elisabeta a II a   Sursa foto Shutterstock jpg
clickpentrufemei ro amr taha buKesU5Bpy8 unsplash jpg