Reţetă raw vegană pentru supă de morcovi şi cartofi dulci
Supa prezentată în video-ul de mai jos poate reprezenta o sursă extrem de importantă de fibre, vitamine şi minerale în ceea ce priveşte necesarul nostru zilnic, iar reţeta nu este deloc complicată.
Ingrediente pentru 1 porţie
-Un cartof dulce de dimensiuni mari
-Doi morcovi
-O jumătate de avocado
-Un sfert de ceapă
-O linguriţă de suc de lămâie
-un praf de sare
-piper
-câteva seminţe de chimen
-frunze de ţelină
Mod de preparare
Legumele se curăţă de coajă şi se taie în bucăţi medii,iar apoi se pun în vasul de la blender. Se adaugă o cană şi jumătate de apă,se mixează şi crema rezultată se dă prin strecurătoare.
Vezi VIDEO cum se prepară AICI.
