Reţetă salată de roşii cu hrean

1 85351 original jpg jpeg

Mai sunt câteva săptămâni până când roşiile de solar vor apărea la piaţă. Sunt aşteptate de către toate gospodinele care vor face salate şi sosuri din ele. Dacă nu îţi plac roşiile gătite sau murate, la borcan, îţi recomandăm o reţetă de salată de roşii cu hrean.

Reţetă salată de roşii cu hrean

Ingrediente salată de roşii cu hrean:

  • 4 roşii mari, coapte
  • 6 linguri ulei de măsline
  • sare
  • piper
  • 1-2 linguri oţet de vin roşu
  • o jumătate căţel de usturoi, dat pe răzătoarea mică
  • 2 linguriţe hrean, dat pe răzătoarea mică
  • o legătură de părtunjel, mărunţit

Preparare salată de roşii cu hrean:

Se spală roşiile şi se taie felii de 1 cm. Puteţi folosi şi roşii cherry, tăiate în jumătate.

*Puteţi înlăura din zeama roşiilor aşa: se pun în castron, se sărează, se pun în sită timp de 30 de minute, la scurs. Sarea scoate apa din roşii şi intensifică gustul.

După ce s-au scurs roşiile, se pun într-un vas adânc. Se pune ulei de măsline şi oţet. Se amestecă uşor.

Se pune sare, piper şi usturoi, după gust. Hreanul se pune abia la final, în cantitate moderată să nu fie prea iute şi mult.

Puteţi pune pătrunjel sau mărar proaspăt şi tocat, pe deasupra. Merge de minune la carne, peşte, cartofi copţi sau cu brânză.

Sursa: feellikecooking.ro



Recente

Poza de cover  Importanta asigurarii de calatorie in strainatate Ce trebuie sa stii inainte de a pleca Barbat, aeroport, coridor, laptop, rucsac jpg
Supa crema de spanac  Sursa foto shutterstock 1900603345 jpg
Cum sa selectezi telefoanele mobile pentru fotografii uimitoare ghid complet jpg
a bathing ape ss25 cele mai tari lansari de streetwear (1) jpg
Biscuiti cu cocos si crema de caramel  Sursa foto shutterstock 1315504178 jpg
clickpentrufemei ro imam kurniawan qoGdi3R3ekQ unsplash jpg
pexels heyho 6585753 jpg
Chiftele cu spanac  Sursa foto shutterstock 2025214406 jpg
shutterstock 2452382063 jpg
shutterstock 2277522461 (1) jpg
Mulțumim, Daniela, Emilia și Marian! (2) jpg
Beneficiile utilizării unui cap de manechin cu păr natural pentru practica de hairstyling jpg
Ce instrumente nu ar trebui să lipsească din trusa unui tehnician de unghii jpg
Cornuri in doua culori  Sursa foto shutterstock 31163509 jpg
Clatite cu branza si spanac  Sursa foto shutterstock 1415857712 jpg
2148845995 jpg
Organizarea meselor zilnice pentru femeia modernă cum să folosești eficient lada frigorifică jpeg
Prajtura cu nuca de cocos  Sursa foto shutterstock 1928203232 jpg
Budinca de orez cu peste  Sursa foto shutterstock 480607888 jpg
shutterstock 256424824 jpg