Reţete cu legume de sezon: Vinete cu brânză, la cuptor

Vinetele sunt la mare căutare în această perioadă. Poţi prepara din ele celebra salată de vinete sau musaca grecească. O altă reţetă la fel de apetisantă sunt vinetele cu brânză, la cuptor.

De ce ai nevoie pentru vinete cu brânză

2 vinete

200 g făină

400 g pesmet

4 ouă

usturoi

condimente, după gust

70 ml lapte

100 ml ulei

450 g brânză sau mozzarella

700 ml suc de roşii

busuioc

sare

piper

Vezi pe clickpoftabuna.ro cât de uşor se pregătesc vinetele cu brânză.

Sursa foto: sbs.com