Salamul de biscuiţi - reţetă simplă şi rapidă
Prăjitura Salam de biscuiţi este cea care ne aduce mereu aminte de copilărie, deoarece este desertul pe care-l mâncam când eram mici. Este uşor de preparat, gustoasă şi perfectă pentru perioada sărbătorilor.
Ingrediente:
-500 gr biscuiţi populari-200 ml lapte-150 gr unt-100 gr zahăr-2 linguri cacao-2-3 linguri nucă de cocos-1 esenţă de rom
Citeşte şi:Prăjitura Albă-ca-zăpada,dulcele specific Crăciunului
Mod de preparare:
Începi prin a rupe biscuiţii în bucăţi mai mici şi mai mari. Apoi,iei o oală şi o pui pe foc. Pui în ea laptele şi untul tăiat cuburi. Se lasă la foc mic până se topeşte,după care adaugi zahărul şi cacaua. Amesteci bine până se încorporează. Iei oala de pe foc. La final pui esenţa de rom în
.
Adaugi crema obţinută peste biscuiţi şi amesteci foarte bine cu o lingură. Îi laşi 10 minute să stea,ca să se înmoie.
Vezi şi:Reţeta zilei:Prăjitură din foi umplute cu frişcă şi nucă
Întinzi o foaie de plastic sau aluminiu. Presari nuca de cocos,apoi începi să pui din compoziţie şi îi dai o formă cu mâna. O acoperi cu folia şi împachetezi. Prinzi de margini şi rulezi pentru a-i da forma de salam.
