Supă de broccoli în stil asiatic
![1 73502 original jpg jpeg](https://cdn.adh.reperio.news/image-5/50f03aa4-b1ad-4e26-916d-874b3723247a/index.jpeg?p=a%3D1%26co%3D1.05%26w%3D500%26h%3D690%26q%3D91%26r%3Dcontain%26f%3Dwebp)
Această supă-cremă va deveni în curând preferata ta. Pieptul de pui este marinat într-un sos special, numit sos hoisin, care se găseşte în comerţ, şi le-o serveşti caldă celor dragi. La mesele festive, acest preparat va atrage privirile tuturor invitaţilor tăi.
Ingrediente (4 porţii)
500 g broccoli
1 căţel de usturoi
1 ceapă
1 cartof
1 litru supă de legume
1 piept de pui
50 ml sos hoisin
1 lămâie
4 linguri seminţe de susan albe şi negre
100 g crème fraîche (smântână maturată)
2 linguri ulei,pentru prăjit
coriandru,pentru ornat
sare
piper