Oamenii au căutat, de-a lungul timpului, elixirul miraculos care să îi ajute să fie sănătoşi până la adânci bătrâneţi. În urma unui studiu realizat de Institutul de Cercetare Helfgott, în colaborare cu Universitatea de Medicină Naturală (SUA) şi cu Universitatea Yale Center for Genome Analysis, s-a descoperit că o combinaţie specifică de alimente ar putea adăuga trei ani în plus vieţii tale. Cercetarea s-a desfăşurat timp de 8 săptămâni, pe 43 de bărbaţi adulţi şi sănătoşi, cu vârste cuprinse între 50 şi 72 de ani. Pe lângă dieta sănătoasă, în rutina acestora a fost inclus un program de somn, un program de exerciţii fizice regulate şi un program de exerciţii pentru gestionarea stresului.

Autorul principal al studiului, Kara Fitzgerald a declarat că „Programul a fost conceput pentru a viza un mecanism biologic specific numit metilare ADN, care are legătură cu vârsta biologică. Obiceiurile alimentare şi stilul de viaţă pot avea un impact asupra îmbătrânirii şi asupra bolilor legate de vârstă. Practicile alimentare şi stilul de viaţă pot avea un impact asupra acelor tipare de metilare a ADN-ului, despre care ştim că prezic îmbătrânirea şi boala legată de vârstă. Cred că această cercetare va oferi noi oportunităţi atât pentru oamenii de ştiinţă, cât şi pentru consumatori‟, a spus cercetătoarea, pentru ScienceDaily. 

Meniul din timpul studiului