Gogoşele dulci
Ai nevoie de: 500 g miez de dovleac copt / 4 ouă / 1 cană făină / 6 linguri zahăr / 1 linguriţă rasă scorţişoară / 1 praf sare / 100 g smântână / ulei, pentru prăjit
Cum se prepară
Amesteci dovleacul cu făina,praful de sare şi zahărul. Adaugi ouăle bătute,smântâna,scorţişoara şi amesteci continuu. Frămânţi ca să se omogenizeze bine ingredientele şi,dacă aluatul ţi se pare prea moale,mai poţi adăuga făină.
Încingi ulei şi formezi gogoşele,pe care le prăjeşti până devin aurii.
Le serveşti presărate cu zahăr.
