Prăjitură cu prune şi bezea
Atât prunele proaspete cât şi cele uscate sunt bogate în minerale şi oligoelemente, conţinând potasiu, fosfor, calciu, magneziu, fier, zinc, cupru, mangan.
Sunt bogate în vitamine A,B1,B2,B3,B5,B6,C şi K. Sucul de prune este o bună sursă de fier,fiind recomandat îndeosebi vegetarienilor. Poţi folosi pruinele şi în multe deserturi,cum este această prăjitură cu prune şi bezea.
Prăjitură cu prune şi bezea – Ingrediente
4 ouă350 g zahăr250 ml lapte100 ml ulei1 pliculeţ zahăr vanilat1 praf de copt300 g făină300 g prune1 linguriţă scorţişoară măcinată amestecată cu o lingură de zahăr
