Cum prepari cele mai delicioase găluşte pentru supa de pui
O supă delicioasă de pui, la care să adaugi găluşte pufoase şi puţină verdeaţă îţi va răsfăţa cu siguranţă papilele gustative la masa de prânz. Îţi oferim o reţetă simplă, din care vei obţine nişte găluşte cât să-ţi lingi degetele.
Ingrediente supă de pui cu găluşte delicioase
- un pui
- 2 morcovi
- 1 legatura ceapă verde
- o rădăcină pătrunjel
- 1-2 ardei
- o ţelină mică
- un păstârnac
- 50 g unt
- 1 legatura pătrunjel verde
- 2 fire usturoi verde
- sare
- piper boabe şi măcinat
Cum prepari cel mai bun "Pollo alla parmigiana"
Pentru găluşte
- 2 ouă
- 100 g griş
Supă de pui cu găluşte delicioase, mod de preparare:
Se spală puiul în câteva ape, se pârleşte 2-3 minute la foc mare. Se mai trece printr-un jet de apă rece, se pune să fiarbă în apă cu un praf de sare.Se ia spuma şi, după ce începe să clocotească, se adaugă legumele curăţate şi spălate în prealabil, scrie retete.unica.ro.
Supa se acoperă cu un capac şi se lasă să fiarbă la foc mediu. După ce au fiert carnea de pui şi legumele, se scot în sită. Ceapa, usturoiul şi albitura se dau la o parte. Morcovul se taie rondele şi se pune în supă.
Cea mai simplă reţetă de croissant cu migdale
Se bat ouăle, se adaugă grişul în ploaie şi se formează compoziţia pentru găluşte. După ce a mai clocotit supa câteva minute, se bat ouăle şi se amestecă cu grişul, se formează găluştele şi se lasă să se umfle în supă.
La sfârşit, se adaugă untul, sarea şi piperul.
Poftă bună!
