Alimente care previn dezvoltarea cancerului

În urma unor cercetări medicale s-a descoperit că anumite alimente şi băuturi sunt benefice şi combat în mod eficient dezvoltarea cancerului. Acestea sunt alimente preferate de fiecare dintre noi, pe care le consumăm aproape zilnic.

Aceste alimente benefice nu hrănesc celulele canceroase,ci dimpotrivă,ele împiedică dezvoltarea tumorilor. Cu toate acestea,aceste alimente şi băuturi sunt,probabil,unele dintre alimentele preferate de toată lumea.Acestea includ vinul roşu,roşiile,afinele,curry,ciocolata neagră şi ceaiul verde. Mai mult decât atât,experţii chiar cred că acestea sunt chiar mai puternice decât chimioterapia.

Ce calităţi au aceste alimente:

Procesul normal de creare a vaselor de sânge din organism este numit angiogeneză. Acest proces este îmbunătăţit în unele etape din viaţă,cum este la nou-născuţi. Pe de altă parte,această funcţie nu se efectuează mai târziu în viaţă,ci numai în cazuri precum restabilirea ţesuturilor şi capilarelor din răni.

Rolul activator şi inhibitor de molecule este reglementarea acestui proces. În cele mai multe cazuri,inhibitorii sunt mai importanţi,dar apoi activatorii angiogenezei devin necesari în scopul de a stimula creşterea celulară vasculară pentru formarea de noi vase de sânge.

Pentru a fi mai specifici,ceea ce fac aceste 7 alimente este împiedicarea substanţelor să ajungă în sângele celulelor tumorilor. Ele au nevoie de vase de sânge suplimentare pentru a fi alimentate cu substanţe nutritive şi care se răspândesc în organism,prin sânge. Acest lucru înseamnă dezvoltarea lor,care este condiţionată de angiogeneza tumorală.

Următoarele alimentele sunt cele care pot inhiba angiogeneza: Roşiile

Acestea sunt unele dintre cele mai puternice alimente pentru stoparea angiogenezei. Potrivit unui studiu realizat la Harvard,persoanele care au consumat roşii fierte sau sos de roşii mai mult de patru ori pe lună,a avut o reducere a dezvoltării de 50% a cancerului de prostată.

Explicaţia este că roşiile sunt o sursă bogată de licopen,substanţă care este antiangiogenică,ceea ce înseamnă că se dizolvă în grăsime,şi astfel este absorbit prin tracul digestiv. Spre deosebire de vitamina C,cantitatea de licopen este crescută atunci când aceste legume sunt preparate în condiţii de temperatură ridicată sau fierte. În plus,mâncarea cu curry conţine substanţe benefice,la fel de bune pentru combaterea cancerului.

Vinul roşu

Vinul roşu conţine substanţa resveratrol care este miraculoasă. Acest antioxidant poate fi găsit în pieliţa de la struguri. În afară de numeroasele beneficii pe care le are asupra sănătăţii,reduce riscul de dezvoltare a bolilor de inimă,şi duce la longevitate.

Numeroase studii susţin că resveratrolul ucide bacteriile,virusurile şi ciupercile,prelungeşte durata de viaţă a animalelor,îmbunătăţeşte producţia de energie a celulelor,menţine un echilibru pentru diabetul zaharat în ce priveşte glucoza din sânge,elimină radicalii liberi,previne daunele celulare provocate de radiaţiile nucleare,îmbunătăţeşte funcţia cardiacă,repară ADN-ul deteriorat,îmbunătăţeşte starea psihică şi fizică,şi concentraţia.

Doar 225 ml de vin roşu oferă în jur de 640 mcg de resveratrol. Suplimentele de resveratrol,adesea combinate cu extracte din struguri sau alţi antioxidanţi,sunt de obicei luate în doze de 200-600 mcg pe zi. Cercetările arată că unele tipuri de vinuri conţin cantităţi mai mari de aceşti polifenoli.

Afinele şi zmeura

Aceste fructe pot fi extrem de eficiente în prevenirea multor tipuri de cancer,deoarece acestea reduc stresul oxidativ şi opresc angiogeneza. Acestea conţin fitochimicale,care de fapt ne protejează împotriva cancerului. În plus,ele sunt extrem de benefice,şi luptă împotriva cancerului ovarian.

Ciocolata neagră

Da,ciocolata neagră chiar este benefică pentru sănătatea organismului. Nu trebuie să eviţi dulciurile,mai ales cele care sunt benefice pentru combaterea cancerului. Ciocolata neagră este extrem de sănătoasă şi benefică pentru inimă,îmbunătăţeşte starea de spirit şi ajută în lupta împotriva celulelor rele.