Ceapa - cum acţionează asupra organismului

1 73935 original jpg jpeg

Poate că nu ştiai, dar sunt popoare care nici nu îşi imaginează viaţa fără ceapă, cum este cazul indienilor, care o includ în foarte multe preparate din bucătăria tradiţională. Mai mult decât mirosul şi gustul specifice, aceasta este şi extrem de hrănitoare şi prezintă o serie de beneficii pentru sănătate.

Menţine inima sănătoasă

Ceapa este bogată în compuşi ai sulfului,cum ar fi thiosulphinates,thiosulphonates,mono-,di-şi tri-sulfuri care ajută la scăderea nivelului de colesteroldin sânge. Antioxidanţii din ea reduc stresul oxidativ asupra celulelor şi previn oxidarea colesterolului şi formarea plăcii.

Ajută la controluldiabetului zaharat

Pe lângă compuşii sulfului,leguma conţine flavonoizi,cum ar fi quercetin,care au efect hipoglicemiant. Un studiu publicat în revista Environmental Health Insights arată că pacienţii cu diabet zaharat de tip 2,care au consumat ceapă regulat,au înregistrat o scădere a  nivelului glucozei în sânge.

Îmbunătăţeşte imunitatea

Vitamina C,un puternic anti-inflamator,este prezent în cantităţi considerabile în ceapă,ceea ce ajută la îmbunătăţirea imunităţii. De asemenea,tot ea este răspunzătoare de creşterea activităţii celulelor natural killer (celule care luptă contra bolilor cronice) şi de creşterea imunităţii naturale împotriva agenţilor infecţioşi.

Te scapă de stres

Quercetin,un compus prezent în ceapă,acţionează ca un sedativ care poate duce la reducerea durerii,a depresiei şi a anxietăţii. Aşadar,dacă ai avut o zi stresantă,încearcă să mănânci şi câteva felii de ceapă la cină. Este un bun remediu şi pentru insomnie.

Te protejează de cancer

Potrivit studiilor,la cei care consumă ceapă şi usturoi în mod uzual s-a înregistrat o reducere semnificativă a cancerului.

Te ajută să îţi menţii pielea sănătoasă

Antioxidanţii din ceapă acţionează la nivelul pielii,prevenind apariţia ridurilor şi a liniilor fine,semne ale trecerii anilor.  Iar acesta nu este singurul beneficiu asupra pielii. Ea mai este folosită şi ca tratament anti-acneic,datorită calităţilor sale anti-microbiene,anti-bacteriene şi anti-inflamatorii.



Recente

Ce inseamna acceptarea unui pahar cu apa la interviul de angajare  Sursa foto shutterstock 36868639 jpg
shutterstock 2471109131 jpg
Semne de stres  Sursa foto shutterstock 275235305 jpg
shutterstock 1053889430 jpg
test personalitate jpg
shutterstock 648955570 jpg
shutterstock 2447339851 jpg
shutterstock 2396189361 jpg
Semne ale stresului prelungit  Sursa foto shutterstock 2464854189 jpg
shutterstock 1940898988 jpg
shutterstock 2207820057 jpg
Noaptea in vise  Semnificatii  Sursa foto shutterstock 1168754116 jpg
shutterstock 1212654949 jpg
Test  Alege culoarea preferata  Sursa foto shutterstock 1897930903 jpg
shutterstock 1911831463 jpg
shutterstock 2022891497 jpg
shutterstock 1849643608 jpg
Semnificatia apei sfintite Boboteaza  Sursa foto shutterstock 2241996461 jpg
shutterstock 1928149961 jpg
shutterstock 135964370 jpg