Este bine să bei apă imediat după lapte?
Se spune despre lapte că este un produs complet. În afară de faptul că este bogat în fier şi calciu, este sursă importantă de minerale esenţiale şi vitamina B, care îi dau corpului un impuls de energie şi întăresc oasele. Cu toate acestea, există anumite alimente despre care ni s-a spus că nu ar trebui să fie consumate împreună cu laptele. De exemplu, combinarea laptelui cu fructe citrice nu este recomandată.
Apă după consumul de lapte?
Trebuie să eviţi să bei apă după ce ai băut lapte? Sau este doar un alt mit? Tu ce crezi? Cu siguranţă ţi s-a spus de părinţi sau bunici să nu bei apă imediat după ce ai băut lapte cald. Avertismentul repetat este că acest obicei poate afecta stomacul şi poate provoca probleme digestive. Dar, este adevărat?
Mulţi oameni sunt confuzi în ceea ce priveşte bunele practici legate de consumul de lapte şi de apă. Există unele persoane care beau apă înainte de lapte ca să nu se producă nicio tulburare. Însă, o fi bine!
Până în prezent nu s-a efectuat niciun studiu ştiinţific asupra căruia să se stabilească care obiceiuri alimentare sunt sigure şi care sunt dăunătoare. Cu toate acestea, un număr mare de oameni se plâng de durere de stomac şi de alte probleme digestive dar de greutate când beau apă după consumul de lapte.
Problemele apar din cauză că apa care se bea după lapte încetineşte procesul de metabolizare a proteinelor din lapte, crescând nivelul de acid din stomac. Adică se produce prea mult acid gastric pentru a absorbi şi a digera aceeaşi cantitate de lapte, deoarece apa a diulat sucurile gastrice. Problema este mai gravă la persoanele care au stomacul sensibil.
Aşadar, în concluzie, dacă te confrunţi des cu probleme digestive şi ai obiceiul de a bea apă după lapte, este mai bine că mergi la un control medical pentru a afla care este rădăcina tulburărilor.
