Secretele dressingului perfect pentru salate delicioase
Care sunt paşii pe care trebuie să-i urmezi pentru a da gust salatelor tale? Iată câteva sugestii inspirate, aromate şi pline de savoare!
Pasul 1
Pentru o salată reuşită,nu ai cum să treci cu vederea… uleiul. Poţi alege dintre:ulei de măsline,ulei de susan,ulei de arahide,ulei de nucă,ulei de avocado,ulei de sâmburi de strugure. Într-un vas,pune jumătate de cană din uleiul ales.
Pasul 2
Peste ulei,adaugă un sfert de cană de suc acid sau oţet. Alege dintre suc de lămâie,suc de portocale,oţet de şampanie,oţet de orez.
Pasul 3
Acum că ai creat o bază,este momentul să dai savoare! Poţi face asta cu ajutorul mirodeniilor şi ierburilor proaspete. Nu este musai să alegi doar un ingredient. Adaugă unul câte unul,în funcţie de cum îţi fac cu ochiul,şi gustă pe măsură ce faci asta,pentru a obţine reţeta optimă gustului tău.
Ai ca variante:muştar,miere,dulceaţă,ghimbir proaspăt ras,usturoi şi şalote,sriracha (un sos picant obţinut din ardei iute roşu şi usturoi,folosit în bucătăria vietnameză sau tailandeză),tahini (o pastă sau un sos făcut din susan),ierburi tocate fin (la alegere),sos de soia.
Acum că ştii secretul unui sos de salate perfect,nu-ţi mai rămâne decât să experimentezi cu aromele propuse de noi!
Imagine foto:PINTEREST
Citeşte şi:
Beneficiile consumului de scorţişoară
Secara protejează împotriva diabetului şi calculilor biliari
