Încă un mit spulberat! Nu citricele au cel mai mare conţinut de vitamina C

1 shutterstock 400489819 jpg jpeg

Vitamina C este unul dintre cei mai siguri şi eficienţi nutrienţi, având un rol bine stabilit în numeroase funcţii ale organismului. De cele mai multe ori, citricelor li se atribuie cel mai mare conţinut de vitamina C, însă există alte fructe şi legume pe care ar trebui să le consumi zilnic pentru asigurarea dozei necesare de vitamina C.

Când este preluată frecvent din surse alimentare, vitamina C înlesneşte randamentul sistemului imunitar împotriva infecţiilor, previne bolile cardiovasculare, complicaţiile prenatale, bolile oculare sau problemele dermatologice.

Chiar dacă poate fi preluată din suplimente nutritive, vitamina C se absoarbe cel mai bine în organism când provine din surse alimentare. 

Alimente bogate în vitamina C

Surprinzător, nu citricele sunt alimentele cele mai bogate în vitamina C. Iată care sunt acestea:

Ardeiul roşu. Cifrele arată că ardeii roşii conţin o cantitate dublă de vitamina C, în comparaţie cu portocalele. Nu sunt consumaţi atât de des precum citricele, deşi ar trebui. Ardeiul gras roşu este un cocktail de vitamine şi minerale esenţiale pentru funcţionarea optimă a organismului.

ardei rosu vitamina c jpg jpeg

Kiwi. Dacă te afli în pragul unei răceli sau vrei să te recuperezi după o viroză puternică, apelează la o combinaţie de kiwi, căpşuni şi portocale. Kiwi este un aliment de baza în procesul de întărire a sistemului imunitar, în prevenţia bolilor cardiovasculare, dar şi în curele de slăbire, datorită conţinutului scăzut de glucide.

kiwi vitamina c jpg jpeg

Căpşuni. Când e sezonul căpşunilor, nu ezita să le consumi. Aceste fructe delicioase au un conţinut ridicat de vitamina C şi unul scăzut de fier, ceea ce înseamnă că fierul se absoarbe foarte bine, ajutând la prevenirea sau tratarea anemiei şi oboselii.

capsuni vitamina c jpg jpeg

 

Efecte secundare are ale excesului de vitamina C

Cantitatea în plus de vitamina C este eliminată de organism,însă prezenţa ei în corp dăunează intestinelor. Acest lucru duce la probleme gastrointestinale precum diareea sau o senzaţie persistentă de greaţă. Persoanele afectate mai pot suferi de crampe abdominale şi vomă.

Află din acest material ce alte efecte secundare are excesul de vitamina C.

Sursă: bzi.ro / Foto: pixabay.com



Recente

Tocuri jpg
pahar cu apa jpg
Ratatouille  Sursa foto shutterstock 1664054827 jpg
shutterstock 1836252643 jpg
Suleiman Magnificul, lalele  foto   Shutterstock jpg
ClickPentruFemei (4) (6) jpg
avion  sursa   Shutterstock jpg
Masina de spalat rufe jpg
Prajitura cu mere  Sursa foto shutterstock 376258168 jpg
Grup de drumeti langa lac JPG
40 de ani jpg
Pensule machiaj jpg
Supa de linte  Sursa foto shutterstock 309501530 jpg
Ce sa nu faci cand ai buzele crapate  Sursa foto shutterstock 1846727497 jpg
manichiura 3D 2023 shutterstock 1720295548 jpg
canapea si flori shutterstock 204510988 jpg
cadouri de casa noua shutterstock 755663365 jpg
Mituri despre igiena feminina  Sursa foto shutterstock 1254137329 jpg
Mancare fructe bautura jpg
Curatenia d eprimavara  Sfaturi utile  624621179 jpg