Încă un mit spulberat! Nu citricele au cel mai mare conţinut de vitamina C

1 shutterstock 400489819 jpg jpeg

Vitamina C este unul dintre cei mai siguri şi eficienţi nutrienţi, având un rol bine stabilit în numeroase funcţii ale organismului. De cele mai multe ori, citricelor li se atribuie cel mai mare conţinut de vitamina C, însă există alte fructe şi legume pe care ar trebui să le consumi zilnic pentru asigurarea dozei necesare de vitamina C.

Când este preluată frecvent din surse alimentare, vitamina C înlesneşte randamentul sistemului imunitar împotriva infecţiilor, previne bolile cardiovasculare, complicaţiile prenatale, bolile oculare sau problemele dermatologice.

Chiar dacă poate fi preluată din suplimente nutritive, vitamina C se absoarbe cel mai bine în organism când provine din surse alimentare. 

Alimente bogate în vitamina C

Surprinzător, nu citricele sunt alimentele cele mai bogate în vitamina C. Iată care sunt acestea:

Ardeiul roşu. Cifrele arată că ardeii roşii conţin o cantitate dublă de vitamina C, în comparaţie cu portocalele. Nu sunt consumaţi atât de des precum citricele, deşi ar trebui. Ardeiul gras roşu este un cocktail de vitamine şi minerale esenţiale pentru funcţionarea optimă a organismului.

ardei rosu vitamina c jpg jpeg

Kiwi. Dacă te afli în pragul unei răceli sau vrei să te recuperezi după o viroză puternică, apelează la o combinaţie de kiwi, căpşuni şi portocale. Kiwi este un aliment de baza în procesul de întărire a sistemului imunitar, în prevenţia bolilor cardiovasculare, dar şi în curele de slăbire, datorită conţinutului scăzut de glucide.

kiwi vitamina c jpg jpeg

Căpşuni. Când e sezonul căpşunilor, nu ezita să le consumi. Aceste fructe delicioase au un conţinut ridicat de vitamina C şi unul scăzut de fier, ceea ce înseamnă că fierul se absoarbe foarte bine, ajutând la prevenirea sau tratarea anemiei şi oboselii.

capsuni vitamina c jpg jpeg

 

Efecte secundare are ale excesului de vitamina C

Cantitatea în plus de vitamina C este eliminată de organism,însă prezenţa ei în corp dăunează intestinelor. Acest lucru duce la probleme gastrointestinale precum diareea sau o senzaţie persistentă de greaţă. Persoanele afectate mai pot suferi de crampe abdominale şi vomă.

Află din acest material ce alte efecte secundare are excesul de vitamina C.

Sursă: bzi.ro / Foto: pixabay.com



Recente

Cosulete cu ceapa caramelizata  Sursa foto shutterstock 599558792 jpg
Galuste cu branza de vaci  Sursa foto shutterstock 2247442923 jpg
clickpentrufemei ro andrzej gdula 2nHFQ1HLxqE unsplash jpg
Miniplacinte cu pui si ciuperci  Sursa foto shutterstock 2254508687 jpg
Poza de cover  Erori comune in utilizarea aparatelor de aer conditionat si cum sa le eviti Afla chiar acum Locuinta, living, TV, aparate de aer conditionat, mobilier, corpuri de iluminat, decoratiuni jpg
Smoothie mure  Sursa foto shutterstock 275666156 jpg
ClickPentruFemei jpg
Pachetele cu spanac si branza  Sursa foto shutterstock 1182841429 jpg
closeup woman pours water into glass cafe jpg
toa heftiba EXW dw buoU unsplash jpg
Cheesecake de afine  Sursa foto shutterstock 431627977 jpg
Rulada dovlecei  Sursa foto shutterstock 2336579587 jpg
oameni  foto   Profimedia jpg
Cum alegi tipul de pământ potrivit pentru plantele la ghiveci jpg
clickpentrufemei ro stones and bones m V2NzIgt7s unsplash jpg
la piscină jpeg
Inghetata de capsuni  SUrsa foto shutterstock 1919291447 jpg
Top 4 costume de baie pentru barbati in tendinte vara aceasta jpg
Trandafiri din dovlecei  Sursa foto shutterstock 340724174 jpg
sport  foto   Profimedia jpg