Ce beneficii uimitoare pentru organism au coacăzele negre
Coacăzul este un arbust mic, provenind din nord-estul Europei. Fructul acrişor, care se află în sezon între iulie şi octombrie, poate fi folosit atât în deserturi, cât şi în sosuri şi salate.
Fiind bogate în vitamina C,micile boabe,consumate cu regularitate,deţin proprietăţi incredibile,printre care enumerăm:-Au în compoziţie o cantitate substanţială de flavonoizi precum antocianine. Studii realizate pe antocianine au scos la iveală capacitatea acestora de a proteja organismul de cancer,inflamaţie şi probleme neurologice.-Au un puternic efect antioxidant,ocupând unul din primele locuri în topul fructelor cu acest potenţial,dupa merişoare şi agrişe. Antioxidanţii sunt necesari în dietă deoarece detoxifică organismul şi protejează de efectul negativ al radicalilor liberi.
