5 reţete rapide de dressinguri pentru salate
Cred că prepararea salatei este o artă, iar pentru a o stăpâni, trebuie să cunoşti cele mai bune combinaţii de ingrediente. Sosurile pentru salate sunt excelente pentru legume şi te fac să-ţi doreşti să experimentezi noi combinaţii şi arome. Folosind foarte puţine ingrediente, poţi face o salată delicioasă în mai puţin de 10 minute.
1. Dressing cu oţet balsamicAi nevoie de:
-2 linguri de oţet balsamic
-1 lingură de miere
-1 lingură de muştar
-¼ de ceaşcă de ulei de măsline extravirgin
-sare
-piper
Pune într-un castron oţetul balsamic,mierea,muştarul şi uleiul de măsline. Amestecă cu o lingură,adaugă sarea şi piperul. Asta este tot. Adaugă sosul obţinut peste salata preferată.
Citeşte şi:Reţetă:Salată de avocado cu piept de pui la grătar
2. Dressing cu miere şi muştar
Ai nevoie de:
-¼ de cană de maioneză
-1 lingură de muştar
-1 lingură de miere
-2 linguri de ulei de măsline extravirgin
-½ de lingură de suc de
Pune într-un bol toate ingredientele şi amestecă-le până devin o pastă.
3. Dressing franţuzesc
Ai nevoie de:
-3 linguri de ulei de măsline extravirgin
-1 lingură de oţet
-1 linguriţă de ketchup
-1 lingură de muştar
-1 lingură de zahăr brun
-1 lingură de sos de soia
-1 căţel de usturoi
-1 linguriţă de paprika pudră
-sare
-piper
Pune într-un vas
,oţetul,ketchup-ul,muştarul,zahărul brun şi sosul de soia,şi amestecă cu o lingură. Taie mărunt usturoiul,adaugă-l peste amestec şi presară sarea,piperul şi paprika. Amestecă din nou şi este gata.
4. Dressing cu ghimbir şi seminţe de susan
Ai nevoie de:
-2 linguri de sos de soia
-2 linguri de oţet de orez
-1 lingură de ulei de susan
-¼ de cană de ulei de măsline extravirgin
-2 linguri de ghimbir proaspăt ras
-1 lingură de usturoi tocat
-1 linguriţă de zahăr
-1 lingură de seminţe de susan
Amestecă într-un castron sosul de soia,oţetul de orez,uleiul de susan,uleiul de măsline,ghimbirul,usturoiul şi zahărul. La final se adaugă seminţele de susan şi dressingul este gata. Îl poţi pune peste salată.
5. Dressing italian
Ai nevoie de:
-2 linguri ulei de măsline extravirgin
-2 linguri de oţet
-2 linguri de suc de lămâie
-2 linguri de muştar
-1 lingură de miere
-1 lingură de pătrunjel proaspăt tocat
-1 lingură de ardei roşu tocat mărunt
-¼ de linguriţă de busuioc proaspăt tocat
-¼ de linguriţă de oregano uscat
-¼ de linguriţă de praf de usturoi
-sare
-piper
Pune într-un castron uleiul de măsline,oţetul,sucul de lămâie,muştarul,mierea şi pudra de usturoi,şi amestecă până se îngroaşă. Adaugă pătrunjelul,ardeiul roşu,busuiocul,oregano,sare,piper,toate tocate,şi amestecă.
Prepară aceste dressinguri şi salata ta va deveni mult mai aromată şi delicioasă!
