Aceasta este cea mai răcoritoare îngheţată

1 70177 original jpg jpeg

Răcoritoare şi dulce în acelaşi timp, îngheţata de mentă este un deliciu în zilele caniculare.

Ai nevoie de

300 ml lapte

5 gălbenuşuri

500 g smântână

200 g zahăr

100 g frunze proaspete de mentă

1 praf de sare

Cum se prepară

Combini laptele cu zahărul, 250 g smântână şi puţină sare.

Pui cratiţa pe foc, adaugi frunzele de mentă spălate şi tocate şi amesteci până când se omogenizează ingredientele.

Dai deoparte şi laşi la răcorit până când ajunge la temperatura camerei.

Baţi gălbenuşurile cu restul de smântână, le torni în cratiţă şi pui din nou pe foc până ce crema se îngroaşă.

După ce s-a răcit, torni îngheţata în formă şi o dai la congelator peste noapte.

Amesteci din 30 în 30 de minute în primele trei ore, pentru a nu se forma cristale de gheaţă.

Serveşti îngheţata cu fulgi de ciocolată.



Recente

shutterstock 1056238637 jpg
titlu Cum poți stimula creativitatea 5 colecții LEGO pe care trebuie să le încerci jpg
Aventura construcțiilor cum să motivezi copiii să construiască structuri complexe jpg
Baclava cu nuca  Sursa foto shutterstock 2118779735 jpg
Ceai kukicha  Sursa foto shutterstock 617348237 jpg
shutterstock 192151103 jpg
shutterstock 2370460203 jpg
cutii pentru mancare din carton snick ambalaje png
Budinca de vinete  Sursa foto shutterstock 2341870587 jpg
Dirty coffee  Sursa foto shutterstock 2156457691 jpg
ClickPentruFemei (1) (2) jpg
Rulouri cu rahat  Sursa foto shutterstock 1273105303 jpg
femeie imbracata in negru jpg
431c0c67 8ffc 26bd 966c 4e0b1331dcf7 jpg
clickpentrufemei ro (15) jpg
Tocanita cu carne de por si legume  Sursa foto shutterstock 144242482 jpg
Cum sa sprijini dezvoltarea cognitiva a copilului tau jpg
Lokma gogosele turcesti  Sursa foto shutterstock 2093256418 jpg
bust  foto   Shutterstock jpg
SPIRULINA si ENERGIA   este sau nu o sursa naturala eficienta2 png